सबसे पहले मूंग दाल को अच्छे से धो के छन्नी में छान लेंगे फिर थोड़ा सूखा लेंगे फिर मिक्सी के जार में डाल के थोड़ा दरदरा पीस लेंगे अब कढ़ाई मे बिना घी डाले सुनहरा भून लेंगे

अब शक्कर और इलायची को मिक्सी के जार में डाल के बारीक पीस लेंगे

अब भुनी हुई दाल हल्की गरम रहे तभी उसमें शक्कर डालकर के अच्छे से मिलायेंगे और हथेली मे ले कर लड्डू बना लेंगे और बादाम से सजा देंगे