अरबी (arbi recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#sep#tamatar
अरबी में आहार फाइबर और कार्बोहाइड्रेट और विटामिन्स पाए जाते है ये मधुमेह के लिए लाभदायक है पाचन के लिए फायदेमंद है खाने में भी स्वादिष्ट लगता है!

अरबी (arbi recipe in Hindi)

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अरबी में आहार फाइबर और कार्बोहाइड्रेट और विटामिन्स पाए जाते है ये मधुमेह के लिए लाभदायक है पाचन के लिए फायदेमंद है खाने में भी स्वादिष्ट लगता है!

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सामग्री

  1. 300 ग्रामअरबी
  2. 1 चम्मचअजवाइन
  3. स्वादानुसारनमक
  4. स्वादानुसारलाल मिर्च
  5. 1 चम्मचहल्दी
  6. चुटकीभर हींग
  7. 1 बड़ा चम्मचसरसों तेल
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 3हरी मिर्च
  10. 2टमाटर
  11. स्वादानुसारकाली मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    अरबी को छील कर बारीक काट लें और उसमें नमक लगा कर रख दे

  2. 2

    अब उसको धो लें और उसको पोंछ लें

  3. 3

    फिर पैन में तेल गर्म करके उसमें अरबी डालें और उसको फ्राई करें और उसमें हींग और अजवाइन डालें और उसको भूने

  4. 4

    जब फ्राई हो जाए तो उसमें नमक लाल मिर्च, हल्दी और धनिया पाउडर और हरी मिर्च डालें और मिक्स करें

  5. 5

    अब उसमें टमाटर पीस कर डालें और उसको पकाए जब तेल छोड़ दें तो सर्व करें और उसमें काली मिर्च डालें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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