छोला पूरी (Chola Puri recipe in hindi)

Nisha Ojha
Nisha Ojha @cook_23064590
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सामग्री

1 सर्विंग
  1. 1 कटोरीरात भर भिगोए हुए छोले,
  2. 1बारीक कटा हुआ प्याज़
  3. 1टमाटर
  4. 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  6. 1/2 - 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर,हल्दी, धनिया पाउडर,छोले मसाला
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 2 चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बडे कुकर में छोले डालकर, डबल पानी डालकर और नमक डालकर तीन से चार सीटी ले लीजिए। एक कढ़ाई में तेल गर्म करके राई,जीरा, हल्दी, हींग डालें। कटा हुआ प्याज,टमाटर, हरी मिर्च, अदरक,लहसुन का पेस्ट डालें। पेस्ट थोड़ा सुनहरा होने दे। सब मसाले डालकर भूने।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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