चना दाल और सूजी की बर्फी (Chana dal aur suji ki barfi recipe in hindi)

Shilpa mishra @cook_23562661
चना दाल और सूजी की बर्फी (Chana dal aur suji ki barfi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चने की दाल 4/5 घंटे पानी मे भीगाकर रखे और कुकर मे उबाल ले और पानी निकालकर मिक्सी मे पीस ले।
- 2
पैन मे सूजी ड्राई रोस्ट कर,बाहर निकल ले फिर उसी पैन मे पीसी दाल भुने, अच्छे से भूनने के बाद सूजी और चीनी डाले और दूध डाले।
- 3
अच्छे से चलाते रहे और घी डाले और खूब चलाए, जब मिश्रण पैन को छोड़ने लगे तो चारो ओर घी लगे बर्तन पलट ले।
- 4
और अच्छे से फैला ले। फिर टूटीफ्रूटी और ड्राईफ्रूट डालकर फैला ले।
- 5
ठंडा होने पर कट कर ले। एक बार जरूर बनाए।
कुकस्नैपस
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