सूजी की बर्फी (Suji ki barfi recipe Hindi)

Puja Kapoor
Puja Kapoor @cook_26263404

#jan3 बर्फी तो हर चीज़ से बनाई जाती है और सबका स्वाद भी अलग होता है किसी में खोया या किसी मेंचासनी इसमें सिर्फ़ चीनी पड़ी है और बिलकुल हल्की होती है इसे जब चाए वना के खाए इसे आप ज़रूर पसंद करेंगे धन्यवाद

सूजी की बर्फी (Suji ki barfi recipe Hindi)

#jan3 बर्फी तो हर चीज़ से बनाई जाती है और सबका स्वाद भी अलग होता है किसी में खोया या किसी मेंचासनी इसमें सिर्फ़ चीनी पड़ी है और बिलकुल हल्की होती है इसे जब चाए वना के खाए इसे आप ज़रूर पसंद करेंगे धन्यवाद

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30मिनट
3 लोगो के लिए
  1. 1/2 कटोरीसूजी
  2. 1 कटोरीचीनी
  3. 1 कटोरीदूध
  4. आवश्यकतानुसारथोड़े से ड्रायफ्रूट्स कटे हुए
  5. 1 चुटकीपीला रंग
  6. 2 चम्मचदेशी घी

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कढ़ाई को गैस पर रखकर उसमे देसी घी डाले और सूजी को हलका लाल भून लें |

  2. 2

    जब सूजी लाल हो जाए तो उसमे पका हुआ दूध डालकर चलाएं और जब दूध पकने लगे तो उसमे चीनी मिलाए |

  3. 3

    अब उसमे जरा सा पीला रंग मिलाए और थोड़े से ड्रायफ्रूट्स मिलाए जब गाढ़ा हो जाएं तो एक थाली या ट्रे में जरा सा घी लगा ले |

  4. 4

    और उसे निकाल कर जमा ले और उसके ऊपर थोडा सा ड्रायफ्रूट्स भी डाल दे जब वो ठंडा हो जाए तो किसी भी डिजाइन में काट ले और खाने में सर्व करे |

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Puja Kapoor
Puja Kapoor @cook_26263404
पर

कमैंट्स

Similar Recipes