हरा प्याज़ और बेसन की टिक्की की सब्जी (Hara pyaz aur besan ki tikki ki sabzi recipe in Hindi)
Diya Sawai @ChefDiya_28
हरा प्याज़ और बेसन की टिक्की की सब्जी (Hara pyaz aur besan ki tikki ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले बेसन की टिक्की की तैयारी, बेसन, प्याज, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, खसखस, सूखा पुदीना, नमक, तेल डाल के एक डो बना ले.
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अभी यह डो को बेलन से बेल ने और ऐसे कटिंग करें उसके बाद एक कढ़ाई रखें तेल डालें तेल जब अच्छे से गर्म हो जाए यह टिकिया डालकर ब्लू फ्लेम में बनानी है, और इसका कलर गोल्डन ब्राउन आने तक फ्राई करें.
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अभी एक कढ़ाई लो उसमें थोड़ा तेल डालें अदरक लहसुन की पेस्ट, और यह हरा प्याज़ डाल के 10 से 15 मिनट के लिए घुमाते रहे और उसके बाद छोटे टुकड़े कटे हुए टमाटर डाल के सारे मसाले डाल दीजिए और 10 मिनट के लिए लो फ्लेम में पकाएं. और उसके बाद बेसन की टिक्की भी डाल कर 5 मिनट तक पकाएं और ऊपर से गरम मसाला और हरा धनिया डाल दे
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यह हरा प्याज़ और बेसन की टिक्की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है इसमें टिक्की में पुदीने का स्वाद बहुत अच्छा आता है. यह हरा प्याज़ और बेसन की टिक्की की सब्जी बनकर तैयार है.
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