आटा और बेसन की टिक्की (Aata aur besan ki tikki recipe in hindi)
Diya Sawai @ChefDiya_28
आटा और बेसन की टिक्की (Aata aur besan ki tikki recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा और बेसन को मिक्स कर लो उसमें बारीक कटा हुआ प्याज, खसखस, सूखा पुदीना, और सारे मसाले डाल दीजिए और 4 चम्मच तेल डालकर उसको गोंद लीजिए. आटा नरम नहीं होना चाहिए थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए.
- 2
उसके बाद यह आटा और बेसन को गोल प्रकार में बेल लीजिए और चाकू की मदद से ऐसे शेप में काट लीजिए.
- 3
अभी एक फ्राई पैन रखिए उसमें तेल डालिए और तेल जब अच्छे से गर्म हो जाए तो यह टिकिया डाल दीजिए और यह आटे और बेसन की टिकिया बिल्कुल लो फ्लेम में बनानी है नहीं तो अंदर से कच्ची रह जाएगी. यह आटे और बेसन की टिकिया बनकर तैयार है.
कुकस्नैपस
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