कच्चे केले की सब्जी (Kachhe kele ki sabzi recipe in Hindi)

Mamta Roy
Mamta Roy @Mamta_Food2822
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सामग्री

  1. 4-5kela
  2. 1बड़ा प्याज
  3. 1बड़ा टमाटर
  4. 1/2 चम्मचहल्दी
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 2हरी मिर्च
  7. 1तेजपत्ता
  8. 1 चम्मचसब्जी मसाला
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 3-4 चम्मचतेल
  11. आवश्यकतानुसार पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    केला को धो कर काटे, प्याज और टमाटर भी धो कर काटे और धनियापत्ती को भी धो कर बारीक काट ले !

  2. 2

    एक कड़ाही गरम करे तेल डाले, तेल के गरम होने पर जीरा, मिर्च, तेजपत्ता का तड़का लगाए फिर प्याज़ डाल कर लाल होने तक भुने, अब केला डाल कर भुने !

  3. 3

    अब केले मे हल्दी, नमक डाल कर मसाला डाले 5-6 मिनट धीमे फ्लैम पर ढक कर भुने और टमाटर डाले फिर 5 मिनट भुने और पानी डाल कर पकाए और पानी सुख जाए फिर धनियापत्ती डाले और तैयार है केले की सब्जी !

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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