#FEB #W2कश्मीरी दम #आलूकश्मीरी दम आलू रेसिपी कश्मीर घाटी की प्रसिद्ध व्यंजन है जो भारत में बहुत ही ज्यादा पसंद की जाने वाली डिश है। कश्मीरी दम आलू बनाने के लिए बेबी पोटैटो/छोटे आकर के आलू उपयोग में लिए जाते है, अगर छोटे आकर के आलू उपलब्ध नहीं है तो आप आलू को बड़े आकर में काटकर उपयोग में ले सकते हो।

#ebook2020#state8दम आलू बनाने की कई विधियां हैं, पर कश्मीरी दम आलू कर स्वाद विशेष होता है. इसमें आलू को दही की ग्रेवी में पकाते हैं।

#goldenapron2#जम्मू कश्मीर#वीक9#बुक#onerecipeonetreeकश्मीरी दम आलू का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है।सौंफ और सोंठ के मसाले से बना दम आलू खाने में जबरदस्त होता है।

कश्मीरी दम आलू कश्मीर की खास रेसिपी है।दम आलू एक ऐसी रेसिपी है जिसने आलू को हीरो बना दिया है।हर जगह के दम आलू की अलग रेसिपी है।ये रेसिपी सभी को पसंद है।बहुत कम समान से बहुत जल्दी बन जाती है।#ebook2020#state8#sep#aloo

#mjकश्मीरी दम आलू एक आलू आधारित व्यंजन है और कश्मीरी घाटी से कश्मीरी पंडित के भोजन का एक हिस्सा है। बहुत सारे लौंग सोचते हैं कि कश्मीरी भोजन सरल है लेकिन यह बहुत कठिन है क्योंकि सैंफ के बीज, सूखी अदरक और कश्मीरी लाल मिर्च जैसे कुछ ही मसालों का उपयोग किया जाता है। कश्मीरी दम आलू एक छोटे वाले आलू कि ग्रेवी है, जिसमें छोटे वाले आलू को लंबे समय तक धीमी आंच पर दही वाले ग्रेवी में पकाया जाता है। यह चावल के साथ-साथ रोटी के साथ भी अच्छी लगती हैं। हालांकि यह रेसिपी बहुत सरल है और कुछ सामग्रियों से तैयार किया जाता है, लेकिन यह आपकी स्वाद कलियों को पूरी तरह से बदल देता है।

#goldenapron2#वीक9#जम्मूकश्मीर जम्मू कश्मीर का जिक्र हो और कश्मीरी दम आलू की बात ना हो यह तो असंभव है। तो लीजिए पेश है खास तौर पर कश्मीरी दम आलू... जिसके बिना कश्मीरी थाली अधूरी है।

#ebook2020 #state8#sep #alooस्टफ्ड कश्मीरी दम आलू को बिना प्याज, टमाटर, लहसुन के रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाया है। कश्मीरी ग्रेवी बनाई है जो बहुत खुशबूदार है और खाने में बहुत स्वादिष्ट है

#2022#week1#aaluआलू से बनने वाली सब्जी सभी को पसंद होती है कश्मीरी दम आलू उत्तर भारत व्यापक रूप से पसंद की जाने वाली सब्जी है जिसमे आलू को दही और मसालों से बनाई ग्रेवी में पकाया जाता है

#ebook2020#state8#sep#alooकश्मीरी दम आलू उत्तर भारत में व्यापक रूप से पसंद की जाने वाली सब्जी है जिसमें आलू को दही और मसालों से बनायी हुई ग्रेवी में पकाया जाता है। इस कश्मीरी दम आलू को चपाती, परांठे और चावल के साथ खाया जाता है।

कश्मीरी दम आलू तो बहुत लौंग बनाते हैं लेकिन आज हम लेकर आए हैं व्हाइट ग्रेवी कश्मीरी दम आलू#eboo2020#stata8

#ebook2020#state8#sep#alooकश्मीरी दम आलू उत्तर भारत में व्यापक रूप से पसंद की जाने वाली सब्जी ही है जिसमें आलू को दही में मसालों के साथ पकाया जाता है आलू की सब्जी देश के कोने कोने में पसंद की जाती है कही जीरा आलू रसेदार आलू जो बात कश्मीरी दम आलू में है वह किसी और में नहीं है

#goldenapron2#वीक9#राज्य जम्मू कश्मीर#बुक#देसीकश्मीरी व्यंजन भारत की कश्मीर घाटी का व्यंजन है कश्मीर स्वर्ग है कश्मीरी दम आलू एक स्वस्थ और ठंडा दही बेस में पकाया जाने वाला हल्का मसालेदार साबुत आलू की सब्जी है यह बहुत स्वादिष्ट है और निश्चित रूप से अलग ग्रेवी है जब सामान्य प्याज और टमाटर की ग्रेवी से तुलना की जाती है

कश्मीरी दम आलू उत्तर भारत में व्यापक रुप से पसंद की जाने वाली सब्ज़ी है जिसमे आलू को दही और बनाई हुई ग्रेवी में पकाया जाता है। आकर में छोटे, आलू स्वाद में थोड़े अलग, तीखे, मसालेदार कश्मीरी दम आलू बहुत ही स्वादिष्ट होते है।#ebook2020#state8पोस्ट 1...#sep#alooपोस्ट 4...

#GA4 #Week6 #DumAloo कश्मीरी दम आलू सभी का पसंदीदा डिश है। कश्मीरी व्यंजन में सौंफ और हींग का प्रयोग आम बात है। यह डिश बहुत ही लज़ीज़ है आप इसे रोटी, नान या प्लेन राइस के साथ भी खा सकते है।मैंने छोटे आलू लिए है आप यदि बड़े आलू लें तो उनको दो हिस्सों में काट लें।

#ebook2020 #state8कश्मीरी दम आलू सभी जगह की फेमस रेसिपी है पर ही है कश्मीर में बहुत फेमस है इस रेसिपी को बिना प्याज़ की दही से बनाया जाता है इसमें सौंफ और सोंठ पाउडर का विशेष तौर पर इस्तेमाल किया जाता है।

यह कश्मीर की एक प्रसिद्ध व्यंजन है इस कश्मीरी दम आलू में मैंने खास काजू और खसखस की ग्रेवी बनाई है जो खाने में हेल्दी और बहुत स्वादिष्ट है#goldenapron2#वीक9#जम्मूकश्मीर#विंटर#बुक

पारंपरिक कश्मीरी दम आलू रेसिपी

#Sc#Week4कश्मीरी दम आलू की रेसिपी मसालों के फ्लेवर से भरपूर बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है इसे दही मिला कर तैयार किया है रेसिपी को देखते ही मुंह में पानी आ जाता है इसे पराठा,पूरी के।साथ आप सर्व कर सकते है

#ebook 2020#state 8#J&K दम आलू वैसे तो कई तरीके से बनाया जाता है लेकिन कश्मीरी दम आलू की खासियत है कि कश्मीरी पंडितों को पसंद होने की वजह से ये बिना प्याज़ लहसुन के बनाया जाता है और उतना ही टेस्टी होता है जितना कि प्याज़ वाले दम आलू। आइए जानते हैं कि इसे कैसे बनाएं।

#GA4#Week1कश्मीरी दम आलू का नाम तो आप सभी ने सुना ही होगा । ये एक मसालेदार और बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन में से एक है।आज कश्मीरी दम आलू की चटपटी , मसालेदार और बनाने में असान सी विधि लेकर आयी हूं ।तो चलिये बनाते हैं इस प्रसिद्ध रेसिपी को असान सी विधि में ।

#ebook2020#State8#post3आज मैंने दोपहर के खाने में कश्मीरी दम आलू और साथ में नान रोटी बनाई हैं।मेरे बच्चों को बहुत पसंद आई कश्मीरी दम आलू।

#sep #Aloo#ebook2020 #state8कश्मीरी की बहुप्रसिध्द शाकाहारी व्यंजन दम आलू बिना लहसुन प्याज़ के ....

#ebook2020#state8#week8Jammu Kashmirदम‌ आलू जम्मू-कश्मीर की एक प्रसिद्ध व्यंजन है। कश्मीरी दम आलू बिना प्याज़ लहसुन कि दही वाले मसाले से बनती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है।इसे आप पुलाव या रोटी किसी के भी साथ परोस सकते हैं।

#FEB #W2आज मैंने बहुत ही टेस्टी और चटपटी मसालेदार कश्मीरी दम आलू बनाए हैं जो बहुत ही टेस्टी बनी है 😋

#ebook2020#state8दम आलू को बनाने का तरीका हर जगह अलग-2 है. कश्मीर मे दम आलू को कम मसालों से बनाया जाता है पर खाने मे स्वादिष्ट लगते है.

#ebook2020 #state8 #post1#sep #alooकश्मीरी खाना वैसे सिम्पल लगता है लेकिन बहोत ही कॉम्प्लिकेटेड होता है क्योंकि इसमें बहुत कम मसालेे पड़ते है और इसी से इसमें स्वाद उभारा जाता है। दम आलू बनाने की शुरुआत कश्मीर में हुई थी फिर पूरे भारत ने इसे अपना लिया।बंगाल में इसे आलूर दम कहते है। इसे बनारसी आलू भी कहा जाता है।आज मैंने ये ऑथेंटिक कश्मीरी दम आलू बनाए है। उसमे सोंठ पाउडर गरमी प्रदान करता है और सौंफ पाउडर ठंडक देता है।दही ईन दोनों चीजो को बेलेंस करता है।

#ebook2020#state8#post1दम आलू उतर भारत का बहुत ही प्रख्यात व्यंजन है और कई अलग अलग तरीके से पकाया जाता है। स्वादिस्ट ग्रेवी में बनती आलू की यह सब्जी पंजाब में प्याज़ लहसुन और टमाटर की ग्रेवी में बनती है जबकि कश्मीर में दही में पकाया जाता है।पारंपरिक कश्मीरी दम आलू बिना प्याज़ लहसुन के पकाई जाती है लेकिन रेस्तरां में प्याज़ लहसुन वाली भी मिलती है।दम का मतलब धीमी आंच पर पकाना होता है। आलू को हम तल कर डाल सकते है, उबालकर डाल सकते है या फिर शैलो फ्राई करके भी डाल सकते है।आज मैंने ,रेस्तरां स्टाइल से कश्मीरी दम आलू बनाये है।

#ebook2020 #state8#sep #tamatar(टमाटर और दही के ग्रेवी ऑर कश्मीरी मिर्च का स्वाद ऑर रंग दम आलू को सुंदर और स्वादिष्ट बना देता है)

#ebook2020#state8कश्मीरी दम आलू जब दम पर पकते हैं तो उनकी खुशबू और लज़्जत का कोई मुकाबला नहीं। दही और टमाटर की ग्रेवी में पके ये आलू बड़े हीं चटपटे होते हैं और कलर भी इनका माशाअल्लाह बहुत ही प्यारा आता है। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।

#auguststar#timeकश्मीर की तो हर बात ही खूबसूरत है। वैसे ही स्वादिष्ट है वहां के कश्मीरी दम आलू। स्वादिष्ट, मसालेदार और रंगत इतनी खूबसूरत कि देखते ही मुंह में पानी आ जाए।