एक पेन मे थोड़ा तेल डालकर कटा कन्दा टमाटर हरी मिर्च काजू को 5 मिनट भुन लें

अब ठंडा होने पर इन्हे पीस लें एक बड़े पेन मे 2 चमच तेल डालकर पिसे हुए मिक्सर को डाले इसमे सारे खड़े और सुखे मसाले डालकर 10 मिनट तक भुने जब पेन मे मसाले तेल छोड़ दे तो 4 कप पानी डालकर पेन को ढ़क कर 10 मिनट धीमी आंच पर रखे.

ग्रेवी गाड़ी होने पर इसमे क्यूब शेप मे कटा हुआ पनीर डालकर अछी तरह से मिक्स करके पेन को ढ़क दे 5/7 मिनट में गैस बन्द कर्दे.

मसला पनीर की सब्जी को सर्विंग बाउल मे निकालकर कटे हरे धनिये से गार्निश करके गरम रोटी के साथ सर्व करे.