टेमरिंड रसम (Tamarind Rasam recipe in hindi)

Dipika Bhalla @cook_1952
#goldenapron3
#week24
#post-4
#5-7-2020
#rasam
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े टोप में तीन कप पानी डाले। उसमे उबली हुई दाल, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, काली मिर्च, कड़ी पत्ता, हरा धनिया, लहसुन, इमली और नमक डालकर उबलने रखें।
- 2
अब रसम को 15 मिनिट उबाल ले। अब इसे एक छन्नी में कड़छी से दबाकर छान ले।
- 3
अब एक कड़ाई में तेल गरम करने रखे। उसमे राई डाले। राई तीडक जाए तब सूखी लाल मिर्च, हल्दी, कश्मीरी लाल मिर्च और हींग डालकर ये छोंका रसम में डाले।
- 4
अब रसम सर्व करने के लिए तैयार है। गरम गरम रसम चावल के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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