#ebook2o2o #state4 बंगाल की एक फेमस डिश है ।लुची पूरी होती है और दम आलू मसालो के साथ भुन कर दम किये जाते हैं ।

#ebook2020 (बंगाल की शान)#state4#auguststar#timeप्रत्येक राज्य के खाने में खास स्वाद होता है।बंगाली 'लुची आलूर दम' का स्वाद एक बार अगर आपने चख लिया तो आप घर की बनी कोई भी आलूपूरी खाना नही चाहेंगे। ये ज्यादातर सुबह नाश्ते में बनाया जाता है बाकी आप जब मन चाहे तभी बनाकर खा सकते है। चलिए मेरे साथ आज बनाये बंगाल की प्रसिद्ध लुची और आलू दम की स्वादिष्ट रेसिपी।एक बार जरूर बनाए तो आप बार बार बनाएंगे।

#ebook2020#state4#auguststar#30

#ebook2020#state4Post1#auguststar#30उत्तर भारत की आलू पूरी बंगाल आ कर लुची आलूर दम हो जाती है और इसके स्वाद में भी अंतर आता है बंगाली आलूर दम शक्कर को कैरमालइजड किया जाता है । जिससे आलू की सब्जी का स्वाद अनोखा होता है और उसके साथ लुची ।

#ebook2020#state4लुची मैदे से बनी छोटी पूरी होती है। इसे इसे आलू की सब्जी, हलवे के साथ खाया जाता है।

यह एक बंगाली ब्रेकफास्ट की रेसिपी है जिसे वहां लुची आलूर दम के नाम से बुलाते हैं। और इसी रेसिपी को बिहार यूपी में पूरी दम आलू के नाम से बुलाया जाता है।#ebook2020#state4#post1

#ebook2020#state4लुची मैदा से बनती हैं यह पूरी की तरह मुलायम हो ती है यह पश्चिम बंगाल की प्रसिद्ध डिश है इसको दम आलू के साथ खाया जाता है!

#ebook2020#state4बंगाल मे कोई भी त्यौहार या कोई भी फंक्शन लुची के बिना खत्म नही हो सकता। इसे कोई भी सब्जी के साथ खा सकते हे।

#auguststar#30#ebook2020#state4#West Bengal#post 4पूरियां सभी को पसंद होती हैं। लेकिन ये अलग अलग जगह अलग अलग तरीके से बनाई जाती हैं। लूची भी एक प्रकार की मैदा की पूरी है जो बंगाल में बनती है और ये बहुत जल्दी बन जाती है।इसे मैंने चने की सब्जी के साथ सर्व किया है।

#ebook2020#state4। (बंगाल की लची पुड़ी)

#ebook2020# state 4 West Bengal

#ebook2020#state4#westbengal#लुचीPost2मैदा से बना लूची खाने में बहुत स्वादिष्ट व्यंजन होता है ।पश्चिम बंगाल में लूची के साथ छोलार खाया जाता है ।

#ebook2020 #state8#sep #tamatar(टमाटर और दही के ग्रेवी ऑर कश्मीरी मिर्च का स्वाद ऑर रंग दम आलू को सुंदर और स्वादिष्ट बना देता है)

#fm4दम आलू बहुत ही टेस्टी लगता हैं आलू सभी का फेवरेट होता हैं और आलू के बिना कहा कोई सब्जी बनाई जाती हैं शादी मे या किसी फेस्टिवल पर

#ebook2020#state4#week4#post1लुची बंगाल की एक फेमस डिश है, जो बड़े ही कम समय मे बनने वाला एक स्वादिष्ट नास्ता है। लुची का मतलब होता हैं पूरी जिसे मैदे से बनाया जाता है। जो सभी को पसन्द आता है। इसे लौंग आलू की सब्ज़ी के साथ खाना पसन्द करते है।

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#2022 #w1

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#Ebook2020#State4#Westbengal#Week4#auguststar#30ये बंगाली लोगो का फेमस नाशता है ।बंगाल मे ये सब जगह मिलता है ।वहां के लौंग घर मे न बनाकर बाहर मे खाते है और बहुत टेस्टी होता है।हर गली और होटल मे मिलता है ।

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#मील2पोस्ट ६

#2022#W2

#ebook2020 #state8#sep #alooये कश्मीरी डिश ये और ये हर जगह पसंद की जाती है सभी को अच्छी लगती है

#subzजब भी कुछ मजजेदार (फुल टो स्पाइसी ) मसालेदार खाने का मन करें ये ट्राई कर सकते हैं

#sep#Aloo

#fm4

#nvदम बिरयानी विश्व भर में प्रसिद्ध और लोकप्रिय, एक अत्यंत लजीज और जायकेदार व्यंजन है। इसकी उत्पत्ति मूल रूप से निजामों की रसोई से हुई है, यह हैदराबादी और अवधी क्यूज़ीन की एक महत्वपूर्ण रेसिपी है। इसमें बासमती चावल को मटन या चिकन के साथ, कुछ मसालों के सामंजस्य से ,दमपुख़्त करके बनाई जाता है। मैं इसे आज चिकन के साथ बना रही हूं।

#Mrw#W1#WD2023लूची छोले बहुत ही जल्द बनने वाला एक बहुत ही लजीज व्यंजन है इसे आप ब्रेकफास्ट लंच डिनर किसी भी समय सर्व कर सकते हैं उसको बनाना भी आसान है मेरे घर में सबको ही बहुत ही ज्यादा पसंद आता है भटूरे की जगह इसको बनाने में घी व समय दोनों ही कम लगता है और खाने में बहुत हल्का व स्वादिष्ट लगता है मेरे घर में सबका बहुत ही फेवरेट व्यंजन है आइए देखे यह किस प्रकार बनता है

#ST1बनारसी दम आलू भरवाँ आलू की एक ग्रेवी वाली रेसिपी है।इस विधि मै लहसुन और प्याज़ का इस्तेमाल नहीं किया जाता है।ग्रेवी बनाने के लिए टमाटर , काजू, मगज और काफ़ी सारे मसालों का इस्तेमाल किया जाता है।पहले आलू को भर के तैयार किया जाता है , उसके बाद ग्रेवी मै डाला जाता है।इस सब्ज़ी को पूरी , पराठा,रोटी या चावल के साथ खाया जाता है।

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