सोया कबाब (soya kabab recipe in Hindi)
Nisha Namdeo @cook_23972691
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सोयबीन के कबाब बनाना बहुत आसान है और खाने में उतने ही स्वादिष्ट तो एक बार जरूर बनाये।
सोया कबाब (soya kabab recipe in Hindi)
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सोयबीन के कबाब बनाना बहुत आसान है और खाने में उतने ही स्वादिष्ट तो एक बार जरूर बनाये।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सामान तैयार कर लेंगे सोयाबीन को गरम पानी मे डाल कर 15 मिनिट के लिए रख दे। प्याज, मिर्च,हरी धनिया,लहसुन,अदरक को ग्राइंड कर लेंगे।सोयाबीन को भी ग्राइंड कर लेंगे अच्छे से निचोड़ कर ।
- 2
अब एक बड़े बाउल में ग्राइंड किया सोयाबीन, अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर मिक्स कर लेंगे फिर सारे मसाले डाल कार मिक्स कर लेंगे फिर मैदा कॉर्न फ्लोर डाल कर मिक्स करें जरूरत पड़े तो और मैदा कॉर्न फ्लोर डाल सकते है बैटर टाईट लगे तो थोड़ा पानी डाल कर मिक्स कर ले।
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले फिर बेलन या मथानी की डंडी सेकबाब को शेप दे फिर निकल कर गरम तेल में डालते जाये।
- 4
गुलाबी होने तक फ्राई कर ले फिर निकल कर सॉस या चटनी के साथ सर्व करें।
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