चुरमा लड्डू (Churma laddu recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
हम एक परात में आटा लें । उसमें घी डालकर अच्छे से मिलाएं
- 2
फिर आटे में थोड़ा थोड़ा पानी डालकर हल्के हाथों से मिलाएं। हमें आटा पूरी तरह से गुंथना नहीं है।
- 3
इस आटे से हल्के हाथों से लड्डु की तरह बनाकर ओवन में सिकाई करें। इसकी सिकाई धीमी आंच पर करनी है
- 4
सिकाई होने पर हम उन्हें ठंडा कर मिक्सर में चला लें। और उसे मोटी छलनी से छान लें फिर उसमें खोपरा, बूरा व मेवा मिला लें।
- 5
इसके बाद इसमें घी डालकर अच्छे से मिलाएं अब हम लड्डु बना लें। यह हम किसी भी त्यौहार पर बना सकते हैं
कुकस्नैपस
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