सिड्डू (siddu recipe in Hindi)

#ebook2020 #state 6दूसरे प्रांत की डिश बनाने का बहुत शौक है इसलिए बनाकर देखी बहुत ही टेस्टी लगी
सिड्डू (siddu recipe in Hindi)
#ebook2020 #state 6दूसरे प्रांत की डिश बनाने का बहुत शौक है इसलिए बनाकर देखी बहुत ही टेस्टी लगी
कुकिंग निर्देश
- 1
गेहूं के आटे में यीस्ट पाउडर शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिलाये और गुनगुना पानी से नर्म आटा गूंथ ले फिर 8_10 घंटे के लिए ढककर रखे फूलने के बाद गोले बनाकर रखें
- 2
प्याज हरी मिर्च बारीक काट ले फिर इसमे खसखस गर्म मसाला लाल मिर्च पाउडर हरा धनिया कटा हुआ पुदीना कटा हुआ नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये
- 3
गेहूं के आटे के गोले बनाकर बीच में मसाला रख्कर दबाते हुए गोला बनाकर हाथों से चपटा करे
- 4
कड़ाही में पानी उबालकर स्टेड के उपर छन्नी में सभी सिड्डू रख कर स्टिम दे ठंडा होने पर घी डालकर सर्व करे
कुकस्नैपस
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