सिड्डू (siddu recipe in Hindi)

veena saraf
veena saraf @9827738886Mp

#ebook2020 #state 6दूसरे प्रांत की डिश बनाने का बहुत शौक है इसलिए बनाकर देखी बहुत ही टेस्टी लगी

सिड्डू (siddu recipe in Hindi)

#ebook2020 #state 6दूसरे प्रांत की डिश बनाने का बहुत शौक है इसलिए बनाकर देखी बहुत ही टेस्टी लगी

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सामग्री

1/2 घंंटा
4लोग
  1. 4 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 1 चम्मचयीस्ट पाउडर
  3. 1 चम्मचशक्कर
  4. 2प्याज
  5. 2हरी मिर्च
  6. 2 चम्मचखसखस
  7. 1/2 कटोरीघी
  8. 4 चम्मचताजे अनार के दाने
  9. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 2 चम्मचहरा धनिया कटा हुआ
  11. 2 चम्मचपुदीना कटा हुआ
  12. 1 चम्मचगरम मसाला
  13. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

1/2 घंंटा
  1. 1

    गेहूं के आटे में यीस्ट पाउडर शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिलाये और गुनगुना पानी से नर्म आटा गूंथ ले फिर 8_10 घंटे के लिए ढककर रखे फूलने के बाद गोले बनाकर रखें

  2. 2

    प्याज हरी मिर्च बारीक काट ले फिर इसमे खसखस गर्म मसाला लाल मिर्च पाउडर हरा धनिया कटा हुआ पुदीना कटा हुआ नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह से मिलाये

  3. 3

    गेहूं के आटे के गोले बनाकर बीच में मसाला रख्कर दबाते हुए गोला बनाकर हाथों से चपटा करे

  4. 4

    कड़ाही में पानी उबालकर स्टेड के उपर छन्नी में सभी सिड्डू रख कर स्टिम दे ठंडा होने पर घी डालकर सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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