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सामग्री

  1. 2-1/2 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 1 कटोरीमेथी(कट की हुई)
  3. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  5. 1/2 चम्मचहल्दी
  6. 1 चम्मचअजवायन
  7. 2 चम्मचतिल
  8. स्वाद नुसार नमक
  9. 1 चम्मचलहसुन और हरी मिर्च कि पेस्ट
  10. 1छोटी कटोरी दही
  11. 3छोटे चम्मच तेल आटा मसलने के लिए
  12. थेपला बनाने के लिए तेल यां घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन में आटा,मेथी, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला, तिल, अजवायन, नमक और दही डालकर अच्छे से मिलाएं।

  2. 2

    अब पानी डालकर आटा गूंथ लें।अब इसकी छोटे छोटे गोल बनाएं।

  3. 3

    बेल के गरम तवे पर दोनों तरफ से तेल लगा कर सकें लें इसी तरह सभी थेपला बना लें।

  4. 4

    तैयार है गरमागरम थेपले चटनी के साथ परोसें। खुद भी खाएं और सबको खिलाएं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Naina Panjwani
Naina Panjwani @Varsha__kitchen
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