आलू टॉफी एक बहुत ही यम्मी स्नैक्स है बच्चे तो देखते ही आलू टॉफी के दीवाने हो जाते है। बड़ो को भी ये अपनी आेर आकर्षित करती है। आलू टॉफी बनाना बहुत ही आसान है। आप आलू टॉफी को बच्चों की बर्थडे पार्टी पर भी बाना सकते है। मेहमानों को नाश्ते में सर्व कर सकते है। पोटैटो टॉफी देख व खाकर कोई भी आपकी तारीफ किए बिना रह नहीं पायेगा। ये एक यूनीक रेसिपी है। मैंने इसमें प्याज़ का इस्तेमाल नहीं किया है, मैंने इसमें बेसन का इस्तेमाल किया है और इसे दही के साथ सर्व किया है।#sep#pyazPost 2...

#child - सारे बच्चों को टॉफी हमेशा ही पसंद होती हैं। बच्चे चपाती, रोटी, सब्जी से ज्यादा टॉफी को पसंद करते हैं, इसीलिए मैंने यह आलू की टॉफी बनाई है। यह बनाने में बहुत ही आसान है और बच्चे भी खुशी से ख़त्म करेंगे। आप भी जरूर बनाकर देखें आपके बच्चो को भी बहुत पसंद आयेगा।

#AS1 हेलो दोस्तों मैं वर्षा किचन से लाई हूं आपके लिए गुड़ की मजेदार (गुड़ रेसिपी) जिसका नाम है वड़ा जिसको लौंग गुड़ की टॉफी भी कहते हैं

#Br ब्रेड से हम कई तरीके k स्टार्टर बनाते हैं,आज मैंने इसमें कोकोनट की फिलिंग करके रोल बनाए हैं जो बहुत ही टेस्टी बने हैं।जो लौंग आलू प्याज़ लहसुन नहीं खाते हैं वो भी मेरी इस रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं।

#GA4#week1हमारे भारतीय खाने में 'पराठे' एक ऐसी चीज़ है जिसका नाम सुनते ही सभी के मुंह में पानी आ जाता है। स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इनमें इतनी विविधता है कि आप अपने स्वाद ,अपनी रूचि के अनुरूप इन्हें जैसा चाहे वैसा ढाल सकते हैं और जिस समय चाहें इनका आनंद उठा सकते हैं। आज मैंने पराठे को एक नया अंदाज दिया है जो पराठा लवर्स को जरूर पसंद आएगा।

#np4#post2टॉफी गुझिया रेसिपी********* होली स्पैशल रेसीपी*****इस होली फेस्टीवल में कुछ अलग ट्राय कीजिए...

ये रेसिपी मेरी दादी की है जिसको मैंने बनाया है कुछ अलग अंदाज़ से. इस दल कुच्चा को मैंने फूल का आकार दिया है और स्मोक तड़का भी दिया है.#परिवार

#GA4 #Week1 #potatoesये रेसिपी एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है। आलू की कचौड़ी सभी आयु वर्गो की पसन्द होती है। मोगर की मैदा वाली कचौड़ी की तुलना में आटे की ये आलू की खस्ता कचौड़ी पचाने में भी आसान होती है।

#mic #week3#BHRछोले खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. छोले बहुत ही टाइप और बहुत सारे फलेवर के बनते हैं. मैंने ईसमे काला नमक और नींबू का टैंगी फलेवर दिया है. जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. छोले बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं. छोले बहुत ही प्रोटीन रिच खाना है. ये हमारे हेल्थ के लिए भी लाभदायक है. ये शरीर में एमयूनीटी बढ़ाने का काम करता है.

#Winter1आज मैंने हरे मटर की कचौड़ी आ बनाई है जो मैंने मेरी फ्रेंड से सीखी है।

#Win #Week1#stuffedmasalaalookachoriमसाला आलू स्टफिंग कचौड़ी उत्तर भारतीय लोगो की विंटर स्पेशल सबसे पसंदीदा स्नैक्स डिश मे से एक है. यह रेसिपी पारंपरिक खस्ता कचौड़ी या दाल कचौड़ी के समान है यह मसालेदार आलू मसाला स्टफ़िंग के साथ तैयार किया गया लोकप्रिय ऑथेंटिक कचौड़ी है. जो सभी को बहुत ही टेस्टी लाजवाब लगती है.आलू की कचौड़ी एक प्रसिद्ध उत्तर भारतीय स्ट्रीट फूड स्नैक रेसिपी है और उत्तर प्रदेश और आगरा में विशेष रूप से लोकप्रिय है. उत्तर भारत में यह आमतौर पर हरी चटनी या टमाटर केचप के साथ परोसा जाता है जो इसके स्वाद को बढ़ाता है.😊😊

#Shaam शाम की चाय के लिए एक टेस्टी और हेल्दी रेसिपी। स्वाद हमारी जरूरत है लेकिन सेहत हमारी प्राथमिकता और अगर इन दोनों का संगम हो जाए तो फिर कहना ही क्या। आज की रेसिपी में आपको कुछ ऐसा ही मिलने वाला है बल्कि मुझे लगता है इसे पढ़ने के बाद आप इसे ट्राई भी जरूर करेंगे।

#weekend1#winter1#Matar_kachoriठंडी का मौसम शुरू होते ही ताजी-ताजी हरी मटर मार्केट में आ जाती है। हरी मटर की खस्ता कचौड़ी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। यह पौष्टिक तत्वों से भरी होती है।मैंने इन कचौरियों को गुजिया का शेप दिया है।

#adr आलू की कचौड़ी सभी को पसन्द होती है। चाहे बड़े हो या बच्चे । आलू की कचौड़ी चाहे आप सुबहा नाश्ते में बनाकर खाये या लंच में किसी भी टाईम खायें अच्छी ही लगती है।

#fdआज मैंने सत्तू की कचौड़ी बनाई है।मैंने ये अंजना गुप्ता जी को रेसिपी को फॉलो करके थोड़े वैरिएशन के साथ बनाया है।Recipe inspired by @AnjanaKiRasoi

#ebook2020#state1कांदा की कचौड़ी (राजस्थान की प्रसिद्ध)राजस्थान की प्रसिद्ध प्याज़ की कचौड़ी जो आज सभी जगह बनाई जाती है। ये एक पॉपुलर लोकल ब्रेकफास्ट डिश है राजस्थान का। राजस्थान में हर रोज़ सुबह आलू की सब्जी और इमली व धनिया मिंट की चटनी के साथ मिलती है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#box#cआज की मेरी रेसिपी लौकी की है। मैंने राजस्थानी गट्टे को एक नया रूप दिया है।लौकी के स्टफिंग से बनाया गया ये गट्टो का अलग ही स्वाद है

#sep #alooआलू की कचौड़ी उत्तर प्रदेश की प्रसिद्ध है और इसे खीर के साथ चाय के साथ खाते है वैसे तो आलू की कचौड़ी की ऐसे भी खा सकते हैं

#child#ebook2020 #state1प्याज की कचौड़ी राजस्थान में एक प्रमुख नाश्ता के व्यंजन के रूप में प्रसिद्ध है। यह कचौड़ी सभी को खासकर बच्चों को बहुत पसंद आता है। चाहे तो आप उन्हें सादी कचौड़ी सब्जी के साथ दें या फिर खस्ता कचौड़ी कुछ भरी हुई चटनी के साथ बनाकर दें बच्चें बहुत पसंद से खाते हैं। उनके लिए आज मैंने प्याज़ और आलू की स्टफिंग कर आटे की खस्ता कचौड़ी दही के चटनी के साथ बनाई। रेसिपी शेयर कर रहीं हूं, आप भी बनाकर देखें।

#auguststar #time #week4 स्टफ्ड सूजी रोल्स तसल्ली से बनाई जाने वाली रेसीपी है। इसको मैंने प्राची मयंक मित्तल जी की रेसिपी को देखकर बनाया है। इनको गरमागरम परोसें, पर ठंडे होने पर भी अच्छे लगते हैं। जब खाना हो तभी इनको रोल्स के आकर में काटे ताकि अंदर से गरम बने रहे। यह नाश्ता सबको पसंद आता है। अंदर की भरावन और बाहर से बघार और रोल्स का आकार सभी को आकर्षित करता है।

#GA4#Week20मेथी थेपला गुजरात की सबसे फेमस डिशेज़ में से एक है। यह एक हेल्दी व टेस्टी नाश्ता है। ये सफर के लिए, स्नैक्स के लिए, व नाश्ते के लिए परफैक्ट रेसिपी हैं।

#auguststar#nayaवीक1.नयी नवेली रेसिपीपोस्ट1.आज मैंने एक ओर बहुत ही टेस्टी नयू और झटपट बनने वाली केले से एक रेसिपी तैयार की है

 #haraआज मैं एक बहुत ही मजेदार और पौष्टिक तत्वों से भरपूर चटपटी साबुत मूंग दाल पूरी की रेसिपी लेकर आयी हूँ Iये पूरी स्वादिष्ट होने के साथ ही खस्ता भी रहेगी I कोई भी इस आसान दाल पूरी रेसिपी को परफेक्शन के साथ बना सकता है। आपको इसमें कचौड़ी जैसा पूरा स्वाद मिलेगा अगर आप मेरे द्वारा दी गई रेसिपी के अनुसार बनाएंगे Iसाबुत हरी मूंग दाल जैसी दालें प्रोटीन से भरपूर होती हैं, इस प्रकार यह दाल खस्ता पूरी मसालेदार चटनी के साथ नाश्ते और रात के खाने के लिए नियमित रूप से घर पर बनाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।आइए इसे बनाना शुरू करते हैं

#KM आलू की कचौड़ी

#JAN #W3स्टीम्ड/फ्राइड स्नेक्सइन ताजा तुवर बीन्स को गुजराती भाषा में लिलवा कहा जाता है और इसलिए इसका नाम लिलवा कचौड़ी है। यह लिलवा कचौड़ी रेसिपी आपको परतदार कुरकुरी पापड़ी और नरम, हल्के मसालेदार, मीठे और तीखे भरने के साथ सबसे अच्छी कचौड़ी में से एक है।

#GA4 #week9# Friedआलू की कचौड़ी किसी भी त्यौहार,नाश्ता या सफ़र पर ले जाने के लिए भारतीय पारंपरिक रेसीपी है ।इसे आप जब भी चाहे तो तुरन्त बनाकर स्वाद ले सकते हैं।ये तले हुए व्यंजनों की श्रेणी में आती है।

#ppकुछ नया ट्राई करने की कोशिश में आज टमाटर की पूरी बना डाली लेकिन इसका टैंगी सा स्वाद सभी को बेहद पसंद आया। फरमाइश हुई कि अगली बार भी बनाना...... बनाइए ...उम्मीद है आपको भी पसंद आयेगी।

#chatoriप्रत्येक प्रदेश के खाने की अपनी विशेषता है उत्तर प्रदेश की बेड़मी कचौड़ी की तरह ही कोलकाता की क्लब कचौड़ी भी बहुत प्रसिद्ध है। एक बार इसका स्वाद ज़बान पर चढ़ जाए तो आप इसे आसानी से नहीं भुला सकते।

ये रंग-बिरंगे और छोटे आकार के पिनव्हील पराठा बाइट्स पौष्टिक चुकंदर के आटे और मसालेदार आलू की स्टफिंग से बने होते हैं—जो सेहत और स्वाद का बेहतरीन मेल हैं। चुकंदर इसमें प्राकृतिक गुलाबी रंग के साथ-साथ आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे ज़रूरी पोषक तत्व भी जोड़ता है, जो इम्युनिटी बढ़ाने और पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। मसालेदार आलू की भरावन इन्हें आरामदायक और स्वादिष्ट बनाती है।ये मिनी रोल्स ना सिर्फ देखने में आकर्षक हैं, बल्कि बच्चों के टिफिन बॉक्स और पार्टी स्नैकिंग के लिए भी बेहद सुविधाजनक हैं। इनका छोटा आकार खाने में आसान, बिना गड़बड़ी के और बच्चों के छोटे हाथों के लिए एकदम उपयुक्त है। गरम या सामान्य तापमान पर परोसें, ये नरम और स्वादिष्ट ही रहते हैं—एक सम्पूर्ण, मज़ेदार और बच्चों को पसंद आने वाला स्नैक!मैंने आज टिफ़िन में पिनव्हील के साथ केचप दिया है और ताज़े फल (ड्रैगन फ्रूट, चेरी) घर की बनी कॉफी वाली बादाम और जूस दिया है।#JFB#week4

#rasoi #amआलू के परांठे लगभग सभी को पसंद होते हैं । मेरे परिवार में भी यह मेरे पतिदेव और बेटे के फेवरेट हैं । मैंने आलू खाने का त्याग कर दिया है पर जब खाती थी तो यह मेरे भी फ़ेवरेट थे।हमारे घर यह हफ्ते में कम से कम एक बार तो बन ही जाते हैं (ज्यादा आलू खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं है इसलिए कम बनाती हूँ)। वैसे तो आप सभी ने इसे कई बार बनाया होगा पर एक बार मेरे साथ भी बनाइए।