मल्टीग्रेन चटनी पोटैटो पॉकेट्स (multigrain chutney potato pockets recipe in Hindi)
Sangita Agrawal @cook_24418327
#Shaam
शाम की चाय के लिए एक टेस्टी और हेल्दी रेसिपी। स्वाद हमारी जरूरत है लेकिन सेहत हमारी प्राथमिकता और अगर इन दोनों का संगम हो जाए तो फिर कहना ही क्या। आज की रेसिपी में आपको कुछ ऐसा ही मिलने वाला है बल्कि मुझे लगता है इसे पढ़ने के बाद आप इसे ट्राई भी जरूर करेंगे।
मल्टीग्रेन चटनी पोटैटो पॉकेट्स (multigrain chutney potato pockets recipe in Hindi)
#Shaam
शाम की चाय के लिए एक टेस्टी और हेल्दी रेसिपी। स्वाद हमारी जरूरत है लेकिन सेहत हमारी प्राथमिकता और अगर इन दोनों का संगम हो जाए तो फिर कहना ही क्या। आज की रेसिपी में आपको कुछ ऐसा ही मिलने वाला है बल्कि मुझे लगता है इसे पढ़ने के बाद आप इसे ट्राई भी जरूर करेंगे।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारे अनाज को एक साथ लेकर मिक्सर में बारीक पीस लें। (आप चाहे तो तैयार आटा भी बाजार से ले सकते हैं)
- 2
अब इस आटे में गेहूं का आटा नमक व लाल मिर्च मिलाकर गुनगुने दूध से सामान्य गूंथ लें और 10 मिनट के लिए इसे ढक कर रख दें।
- 3
मिक्सर में चटनी की सारी सामग्री डालकर चटनी तैयार कर लें। पानी एक चम्मच से ज्यादा ना डालें क्योंकि हमें चटनी गाढ़ी ही चाहिए।
- 4
कढ़ाई में एक चम्मच तेल गर्म करें और जीरा चटका कर उबले आलू मसलकर डालें। नमक और धनिया पाउडर डालकर आलू को दो-तीन मिनट भूनें।(नमक कम ही डालें)
- 5
भुने हुए आलू में तीन-चार चम्मच चटनी डाल कर एक बार फिर से अच्छी तरह भून लें। तीखी चटनी वाला चटपटा भरावन तैयार है।
- 6
सेवई को मिक्सर में डालकर दरदरा कर लें।(मिक्सर को लगातार ना चला कर रुक रुक कर चलाएं जिससे सेवई आटे जैसी ना हो जाए)
- 7
अब गूंथे हुए आटे की छोटी-छोटी लोई तोड़ लें और उसकी पतली पूरी बेल लें। पूरी के बीचो बीच थोड़ा सा भरावन रखें।
- 8
किनारों पर पानी लगा कर चित्र अनुसार इसे फोल्ड कर दें।
- 9
अब इस तैयार पॉकेट के ऊपर हल्का पानी लगाएं और इसे दरदरी सेवई में अच्छी तरह लपेट दें। इसे हाथ से हल्का दबाकर लगाएं जिससे सेवईं इसमें अच्छी तरह चिपक जाए ।
- 10
मध्यम आंच पर इन तैयार पॉकेट्स को सुनहरा होने तक तल लें।
- 11
बस बढ़िया,चटपटे सेहत के गुणों से भरपूर मल्टीग्रेन चटनी पोटैटो पॉकेट्स तैयार हैं। मसालेदार चाय बनाएं और इन पॉकेट्स के साथ शाम को यादगार बनाएं।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
मुझे लगता है कि खाना बनाना और खाना, खाना दोनों ही एक कला है क्योंकि अगर खाना प्यार से ना बनाया जाये तो खाने में स्वाद नहीं आता और अगर प्यार से बनाया हुआ खाना प्यार से खाया ना जाये तो दिल बेस्वाद हो जाता है। शायद इसीलिए कहा गया है कि किसी के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है।
और पढ़ें Similar Recipes
-
मल्टीग्रेन रोटी (multigrain roti recipe in Hindi)
#Flour2स्वाद में सेहत से भरपूर। चावल का आटा, ज्वार, रागी, गेहूं आदि को मिलाकर तैयार की गई पौष्टिक मल्टीग्रेन रोटी।
-
धनिया पुदीना की चटनी (dhaniya [pudina ki chutney recipe in Hindi)
#rg3#week3#मिक्सरभारतीय घरों में चटनी का एक अहम हिस्सा है।सभी तरह के खाने के साथ में भारत में चटनी का इस्तेमाल किया जाता । भारतीय स्नैक्सके लिए धनिया पुदीना की चटनी एक अहम हिस्सा माना जाता है स्वाद और रंग का सही संतुलन इस चटनी को बहुत ही आनंद में बनाता है।
-
हरे धनिया और काजू की चटनी (green coriander and cashew chutney recipe in hindi)
#GA4 #week5#cashewआपने बहुत तरह की चटनियां खाई होंगी और बनाई भी होंगी। आज काजू की चटनी बना कर देखिए इसका रंग और स्वाद इतना बेहतरीन होता है कि आप एक बार बनाने के बाद इसे बार बार बनाना चाहेंगे।
-
मल्टीग्रेन आटा-कुकीज़ (Multigrain atta-cookies recipe in hindi)
#दिवाली#पोस्ट-5
-
मल्टीग्रेन चीला (Multigrain Cheela recipe in hindi)
#PCWबहुत ही पौष्टिक चीला बनाने की विधि है ये।नाश्ते में खाए या शाम की चाय के साथ बहुत ही स्वादिष्ट होता है।
-
मल्टीग्रेन पूरी (Multigrain puri recipe in hindi)
#Goldenapron3#fitwithcookpad#week8#post2#आटा#पूरी
-
रोस्टेड मल्टीग्रेन वेज चीला (roasted multigrain veg cheela recipe in Hindi)
#DIWALI2021#fs#MultigrainVegChilla रोस्टेड मल्टीग्रेन चीला खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और यम्मी और पौष्टिक होता है. मल्टीग्रेन्स और ढेर सारी सब्जियों से भरपूर यह चीला हेल्थ के लिए बहुत ही लाभकारी है. मल्टीग्रेंस को रोस्ट करने की वजह से चीले मे एक बहुत अच्छा सौंधापन आता हैं. जिससे चीला खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है. इस चीले को आप जब मन चाहे तब बनाकर खा सकते हैं. मॉर्निंग टी टाइम या फिर लंच टाइम बनाकर इस चीला का आंनद लें सकते हैं. वेट लूज करते समय यह चीला बनाकर जरूर खाएं, वजन को कम करने मे यह चीला बहुत लाभकारी है.
-
मल्टीग्रेन रोटी(Multigrain Roti recipe in Hindi)
#GA4 #Week24 #Bajaraमल्टीग्रेन रोटी बनाने के लिए बाजरा, जवार, मका, चावल लेकर पीस लेना है। इससे हमे जादा मात्रा में फायबर मिलता है। यह बहुतही स्वादिष्ट और सेहतमंद है।
-
दही भिंडी और मल्टीग्रेन रोटी (Dahi Bhindi aur multigrain roti recipe in hindi)
#oc #week1#CHOOSETOCOOK दही भिंडी राजस्थान में बनाई जानेवाली भिंडी की एक रेसिपी है जिसे बाजरा रोटी के साथ खाया जाए। तो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।मेरा बचपन राजस्थान में ही गुजरा है इसीलिए मुझे राजस्थान का खाना बहुत ही पसंद है।आज दही भिंडी के साथ मैंने मल्टीग्रेन रोटी बनाई है ये रोटी भी दही भिंडी का साथ बहुत ही अच्छी लगती है। -
मल्टीग्रेन मेथी थेपला (multigrain methi thepla recipe in Hindi)
#ws2आज हम बना रहे हैं मल्टी ग्रेन मेथी थेपला बहुत ही टेस्टी और हेल्दी भी है। क्योंकि इसमें कई प्रकार के अनाज को मिला कर हम इसे बना रहे हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।
-
पोटैटो पनीर पॉकेट्स (potato paneer pockets recipe in Hindi)
#2022#w6#मैदामैने मैदा और आटे को मिला कर पोटैटो पनीर पॉकेटस बनाए है। यहा मैने मैदा कम ली है आप चाहे तो मैदा ज्यादा भी ले सकते है। यह बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्सहै और जल्दी भी बन जाता है। आप चाहे तो पॉकेटस बना कर फ्रिज मे रख सकते है और जरूरत पड़ने पर तल ले।
-
पत्तागोभी पॉकेट्स (Pattagobhi Pockets recipe in Hindi)
#बुक#विंटर सर्दियों के मौसम में हरी सब्जियाँ बहुतायत से आती हैं। इन्हीं में से एक है पत्ता गोभी, जिसे खाने में बच्चे अक्सर ही आनाकानी करते हैं। लेकिन पत्ता गोभी पॉकेट के जरिए आप बहुत ही मनोरंजक तरीके से उन्हें पत्ता गोभी खिला सकते हैं। आइए बनाते हैं: पत्ता गोभी पॉकेट्स... जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा।
-
कजून स्पाइस पोटैटो (cajun spice potato recipe in Hindi)
#shaam(बार्बीक्यू नेशन स्टाइल)शाम की चाय हो और उसके साथ कुछ चटपटी और स्वादिष्ट नाश्ता हो तो शाम की चाय और मजेदार हो जाती है । ऐसी ही एक मजेदार रेसिपी आपके साथ साझा करने जा रही हूँ । कजून स्पाइस पोटैटो इसको आज हम घर पर बनाएँगे वो भी बार्बीक्यू नेशन स्टाइल में । कम समय में बनने वाला स्वादिष्ट नाश्ता ।
-
मल्टीग्रेन आटा कबाब (multigrain aata kabab recipe in Hindi)
#flour2#चावल#रागी#गेहूं#मैदा#जवारमल्टीग्रेन आटा के कबाब आप कभी भी सबेरे या शाम को नाश्ते में या खाने में भी खा सकते हो। यह खाने में पौष्टिक तो है ही बहुत ही स्वादिष्ट भी होते है। एक बार जरूर बना कर खाइए और बताइए कैसा बना है।
-
मल्टीग्रेन मसाला रोल (Multi Grain masala roll recipe in hindi)
#बर्थडे ये रेसीपी हेल्थी और जल्दी से बन जाती हैं.
-
-
टैंगी टॉफी (tangy toffee recipe in Hindi)
#SEP#ALये रेसिपी आज अचानक ही बन गई। नाश्ते के लिए आलू की कचौड़ी बना रही थी कि बेटे ने आकर पल्स टॉफी खिला दी। पल्स टॉफी को खाते हुए अचानक एक बहुत तीखा -चटपटा सा स्वाद आता है। बस कुकपैड की थीम के अनुसार मैंने आलू की कचौड़ी को एक नया रूप दे दिया। विचार पल्स टॉफी के कारण आया था इसीलिए इसे मैंने टॉफी का आकार दे दिया। अब क्या किया ये तो आपको रेसिपी में ही देखना पड़ेगा। -
मल्टीग्रेन नाचोज़ (Multigrain nachos recipe in hindi)
#Grand#Holi#Post3 सुबह हो या शाम... दिन हो या रात... कुरकुरे नाचोज़ किसे अच्छे नहीं लगते... और वह भी जब मल्टीग्रेन हों, तब तो कहने ही क्या... तो आइए इस होली बनाते हैं, ये मज़ेदार स्नैक... तो चलिए जानते हैं, इन्हें बनाने की विधि... -
-
पोहा (poha recipe in Hindi)
#shaam ये बहुत ही हल्का और पेट भरने वाला नाश्ता है शाम की भूख और ये मिल जाए तो क्या कहना ये सभी इसे खा सकते है ये आप को जरूर पसन्द आएगी
-
मल्टीग्रेन अप्पम (Multigrain Appam recipe in Hindi)
#ebook2020 #state3अप्पम पारंपरिक तौर पर चावल और उड़द दाल से बनाया जाता है, मैंने इसे और भी हेल्दी बनाने के लिए चावल की मात्रा कम करके दुसरी और दाल का इस्तेमाल करके हेल्दी बनाया है इसमें ख़मीर उड़ाने की भी ज़रूरत नहीं होती हैं. ये दाल चावल को पीसकर तुरंत बन जाता है.
-
ग्रीन चटनी (Green chutney recipe in Hindi)
#Sep#ALआज मैने दो तरह की चटनी बनाई है दोनों चटनी हेल्थी है
-
क्रिस्पी पोटैटो पोहा फिंगर्स (Crispy Potato Poha Fingers recipe in hindi)
#SHAAMआज शाम को खाने मेें क्या है।अरे! है ना ये क्रिस्पी क्रिस्पी पोटैटो एण्ड पोहा फिंगर्स। सच में बहुत ही मज़ा आया इन फिंगर्स को सॉस में डुबा डुबा कर खाने मेें और साथ में अदरक वाली कड़क चाय। मेरी तो आज की शाम सेट हो गई। तो आप भी ट्राई कीजिए
-
मसाला चाय (masala chai recipe in Hindi)
#shaam मजेदार शाम की भूख की पहली रेसिपी मसाला चाय शाम का समय हो और सामनें चाय की प्याली हो तो क्या बात है।
-
बिहारी लिट्टी आलू की चटनी के साथ(bihari litti aloo ki chutney recipe in hindi)
#st2 #biharनमस्कार, लिट्टी चोखा बिहार का बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है। यह अपने तीखे और चटपटे स्वाद के कारण बिहार के साथ ही साथ पूरे उत्तर भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। परंतु क्या आप जानते हैं बिहार में लिट्टी के साथ सिर्फ चोखा ही नहीं आलू की चटनी भी बहुत फेमस है। विशेषकर दरभंगा, समस्तीपुर, मुजफ्फरपुर, जयनगर, मधुबनी साइड में लिट्टी के साथ आलू की चटनी लौंग बहुत ही चाव से खाते हैं। इन जिलों मे आप हर गली मोहल्ले में लिट्टी का ठेला लगा हुआ पाएंगे । लिट्टी के ऊपर आलू की चटनी और प्याज़ डालकर खाया जाता है। साथ में हरी मिर्च हो तो क्या कहने। इसे सभी आयु वर्ग के लौंग बहुत ही शौक से खाना पसंद करते हैं। आज मैं आप लोगों के लिए लिट्टी और आलू की चटनी की रेसिपी लाई हूं जिसे बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बिल्कुल अलग स्वाद देती है। एक बार आप लौंग भी अवश्य ट्राई करें।
-
चटपटे चटनी वाले आलू (chatpate chutney wale aloo recipe in Hindi)
सर्दियों में चाय के साथ कुछ चटपटा खाने को मिल जाए तो इससे मजेदार कुछ भी नहीं है। बस इसीलिए आज मैंने शाम की चाई के साथ ये चटपटे आलू बनाए तो मैंने सोचा के आपके साथ भी रेसिपी शेयर करू।#dec#chatpatirecipe#instantrecipe#streetfood
-
आंवला धनिया चटनी (Awla Dhaniya chutney recipe in Hindi)
#DC #Week3#Win #Week3 सर्दियों में आंवले आते हैं और आंवले हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं बालों के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होते हैं तो हमें आंवले का उपयोग किसी न किसी रूप में जरूर करना चाहिए चाहे वह चटनी हो आंवले का मुरब्बा और सब्जी हो यह सभी तरह से हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है आज हम बनाएंगे आंवले और धनिए की चटनी जिसे आप भोजन में पराठे पूरी चावल पकौड़े किसी के साथ भी यूज कर सकते हो
-
मल्टीग्रेन पराठा पिज्जा
कोई पराठा मांगे तो कोई पिज्जा...तो बीच का रास्ता और भी हेल्दी और टेस्टी
-
रेडीमेड मल्टीग्रेन आटा थालीपीठ(readymade multigrain thalipeeth recipe in hindi)
#SC#Week1यह थालीपीठ माक्रेट में जो रेडीमेड मल्टीग्रेन आटा का पैकेट मिलता है, उससे बनाई हुॅ. इस पैकेट में क्या क्या है पैकेट के बैक साइड में लिखा हुॅआ है जिसका पिक रेसिपी में दिया हुॅआ है. थालीपीठ महाराष्ट्र की बहुत ही अच्छा डिश है . थालीपीठ अलग अलग प्रकार की सामग्री और अलग अलग तरीके से बनाया जाता है . मैंने इस थालीपीठ को नवरात्रि के समय बनाया है इसलिए सात्विक तरीका से बनाया है, बिना प्याज़ लहसुन का .
-
ग्रीन चटनी वाले आलू की सब्जी
#ga24#थाईलैंड #week31#आलूकीसब्जीग्रीन चटनी वाले आलू की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और आप इसे पूरी पराठा या रोटी के साथ या स्टार्टर के रूप में भी सर्व कर सकते है ये दोनों ही तरह खाने में स्वादिष्ट लगती है तो आप भी इसे जरूर बनाए
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13766446
कमैंट्स (39)