कश्मीरी पुलाव (kashmiri Pulao recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम एक कप बासमती चावल को 20 मिनट के लिए भिगो के रख देंगे फिर एक चौथाई कप दूध में केसर के धागे अच्छी तरीके से मिला लेंगे फिर एक कढ़ाई लेंगे कढ़ाई में ऑयल डालेंगे और उसके अंदर दालचीनी
- 2
दो लौंग एक हरी इलायची एक चकरी फूल अच्छी तरीके से उनको तड़का लेंगे फिर उसके बाद उसके अंदर चावल मिक्स कर देंगे चावल अच्छी तरीके से मिक्स करने के बाद केसर वाला दूध उसके अंदर ऐड कर देंगे और पानी डालकर उसमें एक सीटी लगवा लेंगे
- 3
अक्कू का ठंडा होने के बाद उसका ढक्कन खोल लेंगे अब एक पैन लेंगे पैन में देसी घी डालकर उसको अच्छे से गर्म कर लेंगे
- 4
गरम घी में काजू बादाम को अच्छे से पढ़ाई कर लेंगेराई होने के बाद उनको निकाल लेंगे फिर उसी घी के अंदर किशमिश ट्राई कर लेंगे किशमिश के बाद प्याज़ को अच्छे से गोल्डन ब्राउन फ्राई कर लेंगे
- 5
अब कुकर का ढक्कन खोल कर उसके अंदर काजू बादाम किशमिश यह सारी चीज़ अच्छे से मिक्स करेंगे फिर उसके अंदर सूट डालेंगे अनार पाइनएप्पल इन सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लेंगे फिर उसके बाद उसके अंदर कश्मीरी पुलाव मसाला और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे
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हमारे टेस्टी यामीन कश्मीरी पुलाव बनकर तैयार है ऐसे गरमागरम सर्व करें
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कश्मीरी पुलाव रेसिपी (kashmiri pulao recipe in Hindi)
#ebook2020#state8कश्मीरी पुलाव में एक अलग मिठास होती है और इसकी यही खासियत इसे बाकी के पुलाव और बिरयानी से अलग करता है।
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#ebook2020#state8Jammu Kashmirकश्मीरी पुलाव कश्मीर की एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। जो फलों और ड्राई फ्रूट्स से भरपूर होते है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। जब भी अगर कुछ खास बनाना हो या घर आए मेहमानों को जल्दी में कुछ स्वादिष्ट बनाकर परोसना हो तो ये कश्मीरी पुलाव बनाकर हम परोस सकते हैं,जो दिखने में भी और खाने में भी लाजवाब होती है।
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#ebook2020#state8काश्मीरी पुलाव ड्रायफ्रुट्स और केसर वाला दूध डालकर बनाया जाता है. ऊपर से भी ड्रायफ्रूट्स और फल डाले जाते है. जिस वजह से यह बहुत ही टेस्टी लगता है.
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#ebook2020#state8अगर आपको भी कुछ टेस्टी खाने का मन हो या फिर घर पर आए मेहमानों को कुछ स्वादिष्ट खाना खिलाना चाहते हैं तो इसे कुछ मिनटों में बना के खिला सकते हैं कश्मीरी पुलाव बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है फ्रूट्स, ड्राई फ्रूट्स, केसर और चावल के मिश्रण से बनी ये रेसिपी सुगंध और टेस्ट दोनों मे ही लाजवाब हैं। वैसे कश्मीरी पुलाव का स्वाद वर्ल्ड फेमस भी माना जाता है।
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#goldenapron2#वीक9 #onerecipeonetree #TeamTrees#देसी #बुककश्मीरी शाही पुलाव बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक पुलाव है, जो बहुत ही आसानी से घर में मौजूद सामग्री में बन जाता है।
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#ebook2020#state8कश्मीर में वैसे तो सभी तरह की भोजन बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. परन्तु कश्मीर का पुलाव की बात ही अलग हैं इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं
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#ebook2020#state8अभी हमारी स्टेट वीक चल रही है ओर बात अगर कशमीर की हो तो खाना भी कशमीर की वादियों की खूबसूरती जैसी रंग बिरंगी खूबसूरत ओर टेस्टी होनी चाहिए तो मैंने सोचा कियू ना कशमीर पुलाव बना लू ये काफी फेमस भी है
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कश्मीरी नवरत्न पुलाव(Kashmiri navarathan pulao recipe in Hindi)
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#ebook2020 #Week 8#Jammu and Kashmir कश्मीरी पुलाव मैं खूब सारे ड्राई फ्रूट्स, खड़े मसाले से बनता है, और यह कश्मीरी पुलाव खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है...
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#ebook2020#State8कश्मीरी पुलाव एक प्रसिद्ध डिश है इसे मैंने मेवा डालकर बनाया है और उसके साथ मैंने अनार का रायता बनाया है पुलाव खाने में स्वादिष्ट हैं और यह सब को पसंद भी है!
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#ebook2020#week8कश्मीरी पुलाव, कश्मीर की प्रसिद्ध और स्वादिष्ट रेसिपी है। यह बासमती चावल, केसर, दूध, फल, और बहुत सारे मसालों के साथ बनाया जाता है।
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#ebook2020 #state8कश्मीर की हसीन वादियों की तरह कश्मीरी पकवान भी बहुत ही खूबसूरत और स्वादिष्ट होते हैं। कश्मीरी पुलाव यहाँ का बहुत ही प्रसिद्ध पकवान है जिसे सभी बहुत चाव के साथ खाना पसंद करते हैं।
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#ebook2020#state8#week8#post2 पुलाव वैसे तो कई तरह से बनाए जाते हैं इस कश्मीरी पुलाव को मैंने थोड़ा अलग तरीके से बनाया है इसमें मैंने सब्जियां भी मिलाई है जिससे कि बच्चों के लिए थोड़ा पौष्टिक भी हो
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#ebook2020#state8मीठा तो हर जगह पसंद किया जाता है ।ओर मीठा पुलाव भी सभी बनाते है ।यह पुलाव हमने दूध मे पकाया है , इसलिए इसका स्वाद दुगना हो गया है ।यह कश्मीर का प्रसिद्ध व्यंजन है ।
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#ebook2020#state8 कश्मीर की तरह कश्मीरी पुलाव भी बहुत ही अच्छा लगता है।कश्मीरी पुलाव का नाम सुनते ही सारा कश्मीर आंखों के सामने घूमने लगता है।यह पुलाव काजू बादाम किशमिश और भुनी हुई प्याज़ से बनाय और सजाया जाता है।
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#ebook2020#state8कश्मीरी फ़ूड बहुत ही स्वादिष्ट और जायकेदार होता है। इसे बनाना उतना ही आसान भी है।। जी हां हम बात कर रहे है "कश्मीरी पुलाव" की।जो बासमिती चावल,साबुत मसालों का फ्लेवर,ड्राई फ्रूट्स का टेस्ट,केसर का स्वाद,कलरफुल फलो का रंग वाले इस पुलाव को अमूमन त्योहारों और शादियों के अवसर पर बनाया जाता है।अगर आप अपने मेहमान को कुछ जायकेदार और राजशाही खिलाना चाहते है तो इस कश्मीरी पुलाव को बनाए। ये छोटो से लेकर बड़े तक को बहुत पसंद आते है।मैंने पुलाव के साथ मेरी कश्मीर की याद शिकारा को भी मैन पिक में हमेशा के लिए कैद कर लिया है।मेरे द्वारा बताई गई उस लाजवाब और स्वादिष्ट रेसिपी को घर पर बनाए।अगर आपने एक बार बना लिया तो मुझे यकीन है की आप बार बार बनाएंगे।
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कश्मीरी पुलाव (kashmiri pulao recipe in Hindi)
#ebook2020#state8#Jammu & kashmir#pulaoPost 1कश्मीरी पुलाव का नाम सुनते ही मुहँ मे पानी आ जाता हैं।यह बासमती चावल को घी मे भूनकर ढेर सारे मेवा और खड़े मसाले डालकर दूध मे पकाया जाता हैं और साथ ही में एरोमा के लिए सुगंधित केवडा या गुलाब जल डाला जाता हैं ।यह मुख्यतः किसी समारोह या त्योहारों पर बनाया जाता हैं और मेवा और खडे मसालों की वजह से इसकी तासीर गर्म होती हैं ।मैंने इसे आकर्षक बनाने के लिए बीटरूट और गाजर के जुलियन डाला है और दूध के जगह पर पानी डालकर बनाया है ।आप भी मेरे रसोई की बनीं कश्मीरी पुलाव को बनाकर खाएं और एरोमा और स्वादिष्ट व्यंजन का लुत्फ उठाएं ।
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