परवल    की     मिठाई (parwal ki mithai recipe in Hindi)

Sushma Zalpuri Kaul
Sushma Zalpuri Kaul @cook_8116978
Lucknow
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 10-12परवल --
  2. 250ग्रामखोया
  3. 50ग्राम शक्कर पीसी
  4. 10-15केसर धागे
  5. आव्श्यक्तानूसारपानी
  6. आवश्यकतानुसारसूखा मेवा--वैकल्पिक
  7. चाशनी के लिए
  8. 1 कपपानी
  9. 1 कपशक्कर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    परवल को धोकर छीलें और बीच में से चीरकर बीज निकाल दें.

  2. 2

    बर्तन में पानी उबालें और उसमें परवल डालकर,थोड़ी देर बाद निकाल लें,

  3. 3

    अब शक्कर की चाशनी बनाकर,उसमें परवल डालें और कुछ देर,उसमें पकने दें.

  4. 4

    एक पैन में खोया-शक्कर मिलाएं और थोड़ा भूनें.मावा को ठंडा होने पर,चाशनी से परवल निकालकर,परवल में मावा भर दें.उसे केसर धागे से सजाएं और पेश करें.

  5. 5

    बिहार का मुख्य मीठा व्यंजन -परवल की मिठाई है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Sushma Zalpuri Kaul
Sushma Zalpuri Kaul @cook_8116978
पर
Lucknow
cooking:My Hobby-love
और पढ़ें

Similar Recipes