आलू चोखा (Aloo chokha recipe in Hindi)

#ebook2020
#state11
आज मैंने बिहार का स्पेशल आलू चोखा बनाया है जो बनने में बहुत आसान है और बहुत टेस्टी भी है बहुत जल्दी बन जाने वाली डिश है
आलू चोखा (Aloo chokha recipe in Hindi)
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आज मैंने बिहार का स्पेशल आलू चोखा बनाया है जो बनने में बहुत आसान है और बहुत टेस्टी भी है बहुत जल्दी बन जाने वाली डिश है
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री को तैयार करें बाउल में आलू और सारी सामग्री डालें।
- 2
अब पैन में तेल गरम होने रखें फ्लेम मीडियम ही रखें जब तक तेल गरम होता है मिश्रण में नमक, मिर्च डालकर मिलाएं।
- 3
राई, सरसों दाना डालें हरी व लाल मिर्च डालकर भूनें करी पत्ता डालें भूनें अब तड़का मिश्रण में डालें और नींबू का रस डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें। सर्विंग बाउल या प्लेट में डालकर हरी धनिया पत्ती अदरक से गार्निश करें और परांठे, दही,छाछ के साथ सर्व करें।
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