आलू का रायता (Aloo ka raita recipe in Hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
आलू का रायता (Aloo ka raita recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री तैयार करें।
- 2
पैन में तेल गरम करें राई,जीरा, सरसों दाना डालकर चटकाएं करी पत्ता डालकर भूनें अब गाजर, टमाटर, मसाले डालकर चलाते हुए २-३ मिनट तक फ्राई करें।
- 3
अब आलू डालकर चलाते हुए २-३ मिनट तक फ्राई करें अब गैस बंद करें और नार्मल होने दें बाउल में दही डालकर अच्छी तरह से फैंट लें अब फ्राई किए आलू दही, पुदीना पाउडर,गरम मसाला दही में डालकर मिक्स करें। सर्विंग बाउल में डालें धनिया पत्ती, बारीक लम्बे कटे अदरक से गार्निश करें और रोटी, परांठे के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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