ग्रेवी मसाला राजमा (gravy masala rajma recipe in hindi)
Shalini Bhadauria @cook_25127387
ग्रेवी मसाला राजमा (gravy masala rajma recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा ग्रेवी बनाने के लिए सबसे पहले राजमा को 5 से 6 घंटे के लिए भिगो के रख दे और उसको पका के रख ले
- 2
उसके प्याज़ को मिक्सी मे पीस ले फिर टमाटर का भी पेस्ट बना ले उसके बाद सारे मसालों को एक साथ मिक्स कर ले
- 3
उसके बाद कुकर को गरम के उसमे तेल डाल दे उसके बाद जीरा डाले, फिर लहसुन अधरक् का पेस्ट डाले और 2 मिनट तक पकाएँ उसके बाद प्याज़ का पेस्ट डाल दे और पकाएँ जब तक प्याज़ तेल न छोड़ दे उसके बाद सारे मसाले डाल कर 5 मिनट तक पकाएँ फिर टमाटर प्यूरी डाल और 5 मिनट तक पकाए
- 4
उसके बाद जब ग्रेवी अच्छे से पक जाये तो उसमे राजमा मिक्स कर दे और नमक डाल दे 5 मिनट तक पकाय फिर आप अपने हिसाब से पानी डाल दे जैसी ग्रेवी आप बनाना चाहतें हो और कुकर बंद कर दे और 3 से 4 सीटी लगा दे अब ग्रेवी राजमा बनकर तयार है
कुकस्नैपस
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