लौकी चीला (Lauki cheela recipe in Hindi)

sita jain
sita jain @cook_25902650

#BF
लौकी के गुण तो आपको पत्ता ही होगा किस काम में आती है इसके गुण सभी लोगों को पत्ता है यह बीमारी में खाने मैं सभी में काम में आती है स्वास्थ्य के प्रति बहुत ही अच्छी फायदेमंद है आज हम लौकी डबल चीला बनाते हैं

लौकी चीला (Lauki cheela recipe in Hindi)

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लौकी के गुण तो आपको पत्ता ही होगा किस काम में आती है इसके गुण सभी लोगों को पत्ता है यह बीमारी में खाने मैं सभी में काम में आती है स्वास्थ्य के प्रति बहुत ही अच्छी फायदेमंद है आज हम लौकी डबल चीला बनाते हैं

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सामग्री

30 मिनट
2 लोगों के लिए
  1. 2 कटोरीबेसन
  2. 1 चम्मचसौंफ
  3. स्वादानुसारहींग
  4. 200 ग्रामलौकी
  5. आवश्यकतानुसार तेल लगाने के लिए
  6. 1 चम्मचमिर्ची
  7. 1/2 चम्मचनमक
  8. आवश्यकतानुसार हरा धनिया
  9. 2हरी मिर्ची
  10. 2 कटोरीपानी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सर्वप्रथम बेसन लेंगे बेसन में नमक मिर्ची सौंफ हींग हरी मिर्ची धनिया इन सब को पानी डालकर बेसन घोल लेंगे फिर एक बाउल में रख देंगे इसमें ज्यादा पानी नहीं डालें

  2. 2

    अब लौकी को कद्दूकस कर लेंगे फिर कद्दूकस होने के बाद बाउल में रख लेंगे उस लौकी को कच्ची ही रहने दे उस कद्दू कस लौकी में नमक मिर्ची जीरा डाल रख देंगे

  3. 3

    आप तवा लेंगे तवे पर तेल लगा देंगे फिर उसके ऊपर बेसन का चीला बनाएंगे उसके ऊपर कद्दूकस लौकी डाल देंगे थोड़ी देर उसको रहने दें उसके ऊपर फिर बेसन का घोल चम्मच से पूरा लगा देंगे

  4. 4

    अब उसको धीमी धीमी आंच पर सीकने दें ताकि वहां कुरकुरा कड़क हो जाए आपका लौकी का स्पेशल चीला बिल्कुल तैयार है इसको आपने अलग तरीके से खाया होगा इस तरीके से नहीं खाया होगा अब इस तरीके से बनाएं औरसॉस चटनी के साथ खाएं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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