रगड़ा पूरी (ragda puri recipe in Hindi)

#GA4week8 रगड़ा पूरी खाने में बहुत ही टेस्टी और मजेदार बनती है
रगड़ा पूरी (ragda puri recipe in Hindi)
#GA4week8 रगड़ा पूरी खाने में बहुत ही टेस्टी और मजेदार बनती है
कुकिंग निर्देश
- 1
रगड़ा बनाने का तरीका
- 2
वटाना को 7 घंटे भिगोकर रखें उसके बाद कुकर में पानी डालकर नमक हल्दी डालकर 6ct लगाकर अच्छे से पकाएं
- 3
अच्छे से पक जाए फिर गैस को बंद कर दे
- 4
आमली की खट्टी मीठी चटनी बनाने का तरीका आधी कटोरी म इमली में पानी डालकर गैस पर गरम करें फिर उसमें नमक लाल मिर्च और गुड़ डालें जब इमली गल जाए तब उसको अच्छे से मेष करें थोड़ा सा पानी डालकर छलनी मे शान ले तैयार है इमली की खट्टी मीठी चटनी
- 5
लहसुन की तीखी चटनी बनाने के लिए 5 कली लहसुन की कूट लें फिर उसमें दो चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालकर थोड़ा सा नमक और पानी डालकर अच्छे से मिक्स करें तैयार है लहसुन की तीखी चटनी
- 6
अब पूरी ले फिर उसमें छेद करके रगड़ा डालें फिर उसमें इमली की खट्टी मीठी चटनी तीखी चटनी कटा हुआ प्याज़ नायलॉन सेव हरा धनिया और अनारदाना डालकर सर्व करें अगर आपको दही डालनी हो तो आप डाल सकते हैं
- 7
तैयार है बहुत ही टेस्टी टेस्टी रगड़ा पूरी
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