#GA4 #week9 # Tyohar

#GA4#WEEK9दिवाली में हमारे घर पर बहुत सारे व्यंजन बनते हैं लेकिन मेरे बच्चों को और मेरे परिवार को खोया की गुजिया मुझे बहुत ही पसंद है

#goldenapron24/03/18

#Tyoharमैंने दीवाली की त्योहार के लिए मीठे में नारियल की स्टफिंग वाली गुजिया बनाई है। जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। जिसे हम किसी भी त्योहार पर बनाकर सबको खिला सकते हैं।

हमारे यहां त्योहारों पर अलग-अलग प्रकार की मिठाई बनाई जाती है उसी में से आज हमने बनाई है मलाई नारियल के लड्डू और बर्फी और मिल्क पाउडर से चॉकलेट बर्फी #mithai#GA4#week9#post3

#fm2#dd2फाल्गुन हैं इसके बिना कुछ अधूरानाम हैं जो तेरा गुझिया चन्द्रकला.....सजी हो जब थाल में गुझिया चंद्रकलाऔर मिल जाएं पीने को ठंडाई केसरीतो मन हो जाएं उमंग और सतरंग भराऔर हो जाएं फाल्गुन राजसी भरा||गुझिया चन्द्रकला एक पारम्परिक और कलात्मक मिठाई हैं.मैं इसके स्वाद स्वरूप और तरीके की मुरीद हूँ.यही कारण हैं कि मैं इसे तीज त्योहार पर बनाना पसंद करती हूँ. मैं उत्तर प्रदेश से हूँ और उत्तर प्रदेश में होली के अवसर पर गुझिया खासतौर पर बनायीं जाती है.आज मैंने गुझिया चंद्रकला बनायीं हैं.जिस तरह मावा गुझिया के ऊपर चाशनी की एक परत चढ़ा कर गुझिया बनाई जाती हैं सेम उसीतरह चन्द्रकला भी चाशनी की परत चढ़ा कर बनायी जाती हैं. अक्सर बच्चों का त्योहार पर कम ध्यान रहता है और मिठाई पर अधिक.ऐसे में आप गुझिया चंद्रकला को बना के अपने बच्चों को भी खुश कर सकती हैं.अगर पहले से तैयारी हो तो लगभग 35 से 40 मिनट में भी आप तैयार कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में....

#goldenapronमावा गुझिया परंपरागत त्योहार होली पर बनायी जाती हैं यह रेसिपी सभी को इतनी पसंद होती है कि बिना त्यौहार के खाने को मन ललच जाता है उसमें मावा के साथ सूजी ड्राई फ्रूट्स चीनी से स्वाद बढ़ जाता है।

#np4हमारे यहां होली के त्यौहार पर दूसरे पकवान के साथ गुझिया जरुर बनाते हैं। मैंने मावे में मेवे की कतरन और नारियल का बुरादा मिलाकर गुझिया बनाईं है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी।

#fm2 "होली स्पेशल"

#rasoi #bsc

#GA4#Week9#DRYFRUITSत्यौहारो का मौसम है तो ऐसे मे अनेको मिठाईयाँ याद आती है। परंतु बहुत सी मिठाइयों मे खोया डलता है जो ज्यादा दिन तक नही चलती। ऐसे मे मैंने एक मिठाई बनाई जिसमे खोया की भी जरूरत नही पड़ती। तो चलिए हम बनाते है बिना खोये की ड्राई फ्रूट की गुझिया।

#CJ#week1 नारियल और ड्राई फ्रूट से बना ये डेजर्ट खाने में जितना टेस्टी है उतना ही हमारी हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा है इसमें इतने सारे ड्राई फ्रूट और कोकोनट है और यह हमारी हेल्प के लिए बहुत अच्छा होता है

आज मैंने एक एक्सपेरिमेंट किया है और मुझे बहुत अच्छा लगा कि वो सफल भी हो गया है |#adr#week5#post4

#ebook2020#state11पिड़किया बिहार के पारम्परिक पकवानों से एक है। घी में भुनी हुई सूजी और ड्रायफ्रूट्स की स्टफिंग के साथ बनने वाला ये पकवान बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। कहीं कहीं स्टफिंग के लिए सूजी के साथ मावा भी डाला जाता है। तीज के समय तो करीब करीब हर घर में यह पकवान प्रसाद के तौर पर बनाया जाता है। शादी विवाह के मौके पर भी बायना लेने और देने में भी इस पकवान का विशेष महत्व है। आइए हम इन्हें बनाने की रेसिपी देखते हैं

#GA4#week14#yam

#GA4 #Week5 #Cashew

#Holi#grand

#grand#holi #post1

#POM

#March3#np4होली स्पेशल मावा सूजी की गुझिया को त्यौहार के दिन तो खाएं ही इनके पूरी तरह ठंडा होने के बाद एक कंटेनर में डाल कर 15 दिन तक खा सकते है

#st2पीरिकीया /गुजिया बिहार की बहु प्रसिद्ध मीठा पकवान है गुजिया को हर अवसर पर बनाया जाता है| चाहे बेटी का विदाई हो या या घर में कोई पर्व त्यौहार हो| विशेष रुप से मीठा पकवान बनाकर चढ़ाया /भोग भी लगाया जाता है| खास करके बिहार मिथिलांचल एरिया में यह बहुत बनाई जाती है और बहुत प्रकार से बनाई जाती है सबसे लोकप्रिय है मावा और नारियल सूजी डालक़र बनाई हुई गुजिया |

#np4#March3होली का नाम आते ही सबसे पहले दिमाग में उभरते हैं रंग और साथ में गर्मागर्म गुजिया। यह एक ऐसी परंपरागत मिठाई है।जिसे सालों से होली के अवसर पर बनाया जाता है गुजिया के बिना तो होली की कल्‍पन्ना ही नहीं की जा सकती। रंगों की मस्‍ती में मिठास घोल देती है गुजिया।

#goldenapron3#week8#coconut#khoya

#ebook2020#state11🌟🌟बिहार के लौंग खासकर तीज के त्योहार पर गुजिया को बनाते हैं| गुजिया को घी में तल (फ्राई) कर 15 दिनों तक खा सकते हैं। इस गुजिया को बनाने में थोड़ी मेहनत तो लगती है लेकिन इसके टेस्ट के आगे कुछ भी नहीं!!

#ebook2020#state2#week2 #uttar pradesh#rain#mithaiगुजिया उत्तर प्रदेश की एक पारंपरिक त्योहार पकवान मे से एक है।गुजिया के बारे में क्या बोलू यह एक ऐसी मिठाई है जो हर घर में हर त्योहार पर बनती हैं और गुजिया बहुत सारे स्वाद के साथ बनाया जाता है।

#TheChefStory #ATW2#SC #week2

#rasoi#am

#March3

#np4#post2टॉफी गुझिया रेसिपी********* होली स्पैशल रेसीपी*****इस होली फेस्टीवल में कुछ अलग ट्राय कीजिए...

#स्वीट्स