नान(Naan recipe in Hindi)

Priya jain
Priya jain @cook_191986
Itawa
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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 1/4 चम्मचनमक
  3. 1/4 चम्मचबेकिंग पाउडर
  4. 1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
  5. 1 चम्मचपिसी शक्कर
  6. 2 चम्मचदही
  7. 1 चम्मचतेल
  8. 4 चम्मचपानी
  9. बटर नान पर लगाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले हम एक परात मे मैदा लें।उसमे नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और शक्कर मिला लें।

  2. 2

    इसमें दही और तेल मिला लें।

  3. 3

    अब इसमें पानी मिला कर आटा लगा लें और हाथ पर तेल लगाकर 5-7 मिनट तक आटे को हाथ से मसले।

  4. 4

    इसे 2 घंटे के लिए ढककर रखें फिर इस पर थोड़ा सा आटा लगाकर मोटी रोटी जैसा बेल लें।

  5. 5

    और इस पर पानी लगा लें और दूसरी तरफ हरी धनिया पत्ती लगा लें।तवा गरम करें और पानी वाली तरफ से तवे पर डालें।

  6. 6

    और तवे को उल्टा करके नान को सेंक लें और गरमागरम सर्व करें।

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Priya jain
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खाना बनाने में जो मजा है वह और कहां फॉलो प्रिया जेन का कूकपैड का सफर
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