तवा गार्लिक नान (tawa garlic naan recipe in Hindi)
#कुकक्लिक
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक छोटी कटोरी मे बटर, लहसुन, धनियां मिलाये ओर एक तरफ रख दे।बटर कमरे के तापमान का हो।
- 2
आटा लगाने के लिए आटे की सारी सामग्री मिला ले दही व तेल को छोड़ कर फिर थोड़ा-थोड़ा दही डालकर आटा लगा ले, अगर आटा ज्यादा गिला लगे तो मैदा ओर डाल लें।
- 3
अच्छे से गूथ के मुलायम आटा लगा ले व अब तेल लगाकर गूथ कर1 घंटे ढककर रख दे।
- 4
1 घंटे बाद नींबू के आकार की लोई लेकर गोल करे और बेलन से अंडाकार बेल लें,ना ज्यादा मोटी न पतली बेले।
- 5
अब एक तरफ पानी लगाकर पानी वाली तरफ को गरम तवे पर रखें इससे ये चिपक जाएगी और दूसरी तरफ लहसुन वाला बटर लगाए,ओर एक मिनट बाद सीधे तवे को घुमा कर आंच पर सेके। तैयार हैं नान, उतार कर ओर बटर लगाए।
कुकस्नैपस
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I cook only eggless and vegetarian dishes.Each recipe added here is tried and tasted by me.Some recipes are mine,some are inspired by other and in some I just took cluse to adapt them in my ways.My blog https://hppycookingwithme.blogspot.in/?m=1My Fb page https://www.facebook.com/HppyCookingWithMe/My youtube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCRtGylaPn8VaZAirsko-m2g
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