घावन (ghavan recipe in Hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
#flour2
आज नाश्ते में मैंने चावल के आटे के घावन बनाये जो सभी को बढ़िया लगे. यह एक मराठी रेसिपी है. मैंने पहली बार बनाये हैं.
घावन (ghavan recipe in Hindi)
#flour2
आज नाश्ते में मैंने चावल के आटे के घावन बनाये जो सभी को बढ़िया लगे. यह एक मराठी रेसिपी है. मैंने पहली बार बनाये हैं.
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री एकत्रित कर लें।
- 2
चावल का आटा और बेसन को मिला लें ।इसमें धनिया, मिर्च, हल्दी, नमक, जीरा मिलाएं।
- 3
अब छाछ मिला लें. आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर घोल बना लें.घोल बहुत गाढ़ा या पतला नहीं होना चाहिए ।
- 4
तवा गर्म करें, इसपर थोड़ा तेल डालें और टिश्यू पेपर से तवे पर फैलाएं. अब चमचे से घोल तवे पर डालें और गोल फैलाये.
- 5
थोड़ा तेल घावन के किनारों पर डालें। जब इसके किनारे सुनहरे दिखने लगे तब इसे पलट दें ।
- 6
जब ये दोनों तरफ से सीखा जाये तब इसे प्लेट में निकाल लें । इसी प्रकार सभी घावन बना लें ।
- 7
तैयार घावन को हरी चटनी और मीठी चटनी के साथ सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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