कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन को अच्छी तरह से जान ले फिर उसने स्वाद अनुसार नमक एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच हल्दी पाउडर थोड़ी सी शक्कर और स्वाद अनुसार हींग मिलाकर अच्छी तरह से पानी डालकर उसे पेट ले
- 2
फिर उसमें ईनो मिला है और थोड़ा सा नींबू निचोड़ ए गैस पर बीमार या किसी कढ़ाई में पानी रखिए पानी में एक जर्मन का बर्तन रख उसमें मिश्रण डाल दे फिर उसे ढक कर 10 मिनट तक पकने दें
- 3
10 मिनट बाद उसमें टूट के डाल कर देखें पकने के बाद उसे नीचे उतार कर दो मिनट ठंडा होने दें फिर उसके पीछे काट ले गैस पर एक कढ़ाई रहे थे उस कढ़ाई में तेल राई हरी मिर्च कड़ी पत्ता और तिल्ली डाली
- 4
उसे अच्छी तरह से चला ले और गरमा गरम ढोकला खाने के लिए तैयार है उस पर हरी धनिया डाले और खाने के लिए सर करें
कुकस्नैपस
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