#chatpatiनई और अनोखी रेसिपी जो चटपटी तो है ही परंतु चीज़ होने के कारण बच्चों को भी बहुत पसंद आएगी। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से साफ्ट यह डिश पार्टी स्टार्टर या ईवनिंग स्नैक्स के लिए एक अच्छा विकल्प है।कच्चे केले और पनीर होने के कारण कुछ हैल्दी तत्व भी इसमें शामिल हैं। तो चलिए आज हम बनाते हैं चटपटे चीज़ी पापड़ पनीर रोल्स/फ्रिटर्स।

#sfकेला बोंडा एक फेमस जैन रेसिपी है।कच्चे केले आलू नहीं खाने वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है ।कच्चा केला पोटैशियम का खजाना होता है जो इम्यून सिस्टम को तो मजबूत बनाता है ही साथ ही शरीर को दिनभर ऊर्जावान भी बनाए रखता है।इसमें मौजूद विटामिन बी6, विटामिन सी कोशिकाओं को पोषण देने का काम करता है।कच्चे केले में सेहतमंद स्टार्च होता है और साथ ही एंटी-ऑक्सीडेंट्स भी।यह वजन घटाने में मददगार, कब्ज की समस्या में राहत देने वाला,भूख को शांत करने वाला,मधुमेह को कंट्रोल करने में मददगार,पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मददगार,कई तरह के कैंसर से बचाव में भी सहायक है।कच्चे केले में मौजूद कैल्शियम हड्ड‍ियों को मजबूत बनाने में सहायक है और साथ ही ये मूड स्व‍िंग की समस्या में भी फायदेमंद है। इतने सारे फायदे से भरपूर कच्चे केले के बोंडा बना कर खाए जो आलू बोंडा की तरह ही स्वादिष्ट लगते हैं ।

#gharelu कोफ्ते कई तरीके से बनाए जाते हैं जैसे लौकी के कोफ्ते, मिक्स वेज कोफ्ता, मलाई कोफ्ता आदि।आज मैंने कच्चे केले के कफ्ते बनाए हैं। तो आइए जानें इसे मैंने कैसे बनाया है।

#shaamआज कुछ नया ट्राय किया मैने कच्चे केले आए थे तो कच्चे केले की टिक्की को रख कर बड़ा पाव बना दिए इतना टेस्टी बना है कि मुंह में पानी आ जाएगाआप सब भी ट्राय करे

#stf आलू टिक्की अलग अलग जगह अलग अलग तरीके से बनाई जाती है, लेकिन जो लोग आलू नहीं खाते हैं वो कच्चे केले की टिक्की बनाते हैं। अभी चातुर्मास और पर्युषण k कारण मैंने भी कच्चे केले की टिक्की बनाई है, जिसे मैंने डीप फ्राई करके बनाया है।

#rg2 #appepanआज मैं आपके साथ केला बोंडा की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो मैंने अप्पे पैन में बनाए हैं। यह फटाफट बनने वाली डिश है जो बोंडा की पारंपरिक रेसिपी की तुलना में कम ऑयली है पर स्वाद में कहीं भी कम नहीं है। इन्हें आप शाम की चाय के साथ सर्व करें या भोजन में साइड डिश के रूप में परोसे या मेहमानों के आने पर इन्हें बनाएं यह हमेशा ही अच्छे लगेंगे। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#ebook2021#week5#wrap#sh#com अभी लॉकडाउन की वजह से बच्चे बाहर का खाना बहुत मिस कर रहे हैं तो सोचा क्यों न उनको घर पर ही बाहर का खाना बनाकर खिलाया जाए। फिर देखा की रोटियां बच गई हैं तो अंदर की चीटिंग मम्मा ने बोला की इन रोटियों को यूज करके कुछ टेस्टी सा बनाओ जिससे बच्चे भी खुश और हम भी खुश,तो बना लिए रोटी रैप.....

कोफ्ता सभी को बहुत पसंद होता है। मेंने कच्चे केले से कोफ्ता बनाएं और यह बहुत स्वादिष्ट बने है।

#sh #kmtयह पारंपरिक पिज़्ज़ा का फ्लेवर और मसालों से भरपूर एक लो कार्ब और हैल्दी विकल्प है जो स्वाद से भरपूर है। यहां मैंने मोटी वाली हरी मिर्च (बनाना पेपर्स) का पिज़्ज़ा बेस के रूप में इस्तेमाल किया है, जिन्हें हम भजिए बनाने या अचार बनाने के लिए अधिकतर उपयोग करते हैं। इसे आप पार्टी स्टार्टर या ईवनिंग स्नैक्स के रूप में सर्व कर सकते हैं। तो चलिए देखते हैं कि इसे कैसे बनाते हैं।

कच्चे केले की काप (कच्चा केला फ्राई)#family#mom

#GA 4#week 2#banana ये सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है।ये कच्चे केले को दही के साथ मिलाकर बनाते हैं।तो आइए जानें कैसे बनाते हैं दही के केले।

#mys #c#rajma#fd@cookwith neeru gupta लज़ान्या ek इटेलियन व्यंजन है जो मैदे की शीट बनाकर सब्जियों और ढेर सारी चीज़ की लेयर करके बनाते हैं।किंतु आजकल ब्रेड लज़ान्या भी प्रचलन में है,लेकिन मैंने इसे कुछ अलग तरीके से आलू और राजमा के साथ बनाया है। जैसा कि अब सावन का महीना और चातुर्मास शुरू हो चुका है तो बहुत से लौंग इन दिनों प्याज़ लहसुन का प्रयोग नहीं करते इसलिए मैंने इसे बिना प्याज़ लहसुन के घर की बनी हुई ताजी सॉस के साथ बनाया है। अगर आपको मेरी ये रेसिपी पसंद आए तो जरूर ट्राई करें और मुझे cooksnap भी करें।

यह रेसिपी कच्चे केले से बनी है। इस बार मेरे किचन गार्डन में केले फल रहे है आजकल मैं उसी पर प्रयोग कर रही हु ।केले के व्यंजन बहुत पोष्टिक होते है हमारे यहाँ आलू फ्राई बहुत बनता है तो मैने सोचा उसी तरह केले की सब्जी बनाती हु मैंने सोचा भी न था कि ये इतनी स्वादिष्ट बनेगी आप भी बनाइये और बताइये आपकी कैसी बनी।

आप सब ने आलू के समोसे तो खाए है।क्या आप ने कच्चे केले के समोसे खाए है क्या#sawan

● हम आपके लिए बनाना रोल रेसिपी लाए हैं। कच्चे केले के रोल एक बेहतर स्‍नैक्‍स है। केले के वेज रोल खाने में बेहद टेस्‍टी होते हैं।#टिपटिप#पोस्ट 3

#अनोखेइंग्रीडिएंट#कच्चा केला

#hn #week3कच्चे केले का फलाहारी सूखी सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है और पौष्टिक भी। आज़ मैं इसे बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे नवरात्रि व्रत के फलाहार में खाया जा सकता है।

#leftघर में अक्सर खाने के बाद रोटियाँ बच जाती हैं और यदि इन बची हुई रोटियों को खाने का मन ना हो तो इससे कई प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जा सकते हैं जैसे रोटी का चूड़ा, लड्डू ,केक पिज़्ज़ा आदि।मैंने आज बची हुई रोटियों से मिनि पिज़्ज़ा कप्स बनाए जो बहुत ही कम समय में आसानी से बन गए और सभी को बहुत पसंद भी आए। इसे खाने के बाद ऐसा लगा कि हम किसी फेमस ब्राँण्ड का पिज़्ज़ा खा रहे हैं । मेरे बेटे ने कहा कि मम्मा अब तो आप हर बार रोटी बचने पर यही बनाया करना । मेरे पतिदेव जिन्हें इंडियन खाना ही ज्यादा अच्छा लगता है उन्होंने भी इसे शौक से तारीफ करते हुए खाया। मेरे घर में तो रोटी का यह मेकओवर हिट हो गया, आप भी इसे एक बार आजमाकर जरूर देखिएगा ।

#Feb3 #vpआज मैंने कच्चे केले की एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई है। इसको कई तरह से बनाते है । इसके कोफ्ते भी बनते है और ग्रेवी वाली सब्जी भी। इसको मैंने ड्राई बनाई है। इसको आप रोटी , पराठा के साथ सर्व कर सकते है।

#subzकच्चे केले की सब्ज़ी कई तरह से बनाते हैं जैसे सुखी, रसीली,कोफ्ते पर यहां उसे पकौड़े की तरह तल कर ग्रेवी में पकाया है जो बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।

#GA4 #week1 कच्चे केले के परांठे कई बार बनाएं है पर इस बार बेटे की फरमाइश पर कच्चे केले के अचारी परांठे बनाएं। यकीन मानिए एक बार खा लेने पर हर तरह के परांठे में कोई ना कोई अचार भी भरावन के साथ लगाने लग जाएंगे।

#mys#a#ebook2021#week12आज की मेरी रेसिपी कच्चे केले के कोफ्ते की सब्जी है। मेरे घर में सबको बहुत पसंद हैं

#56भोगपोस्ट-34

#CA2025#Week14 ब्रूशेटा एक इटेलियन ऐपेटाइजर होता है जो एक अलग ब्रेड लोफ़ के पीस काट कर बनाया जाता है जिसे पनीर, टमाटर ,चीज़ और कई सब्जियों के साथ बनाया जाता है।ये बहुत जल्दी बन जाता है और स्वादिष्ट स्नैक होता है।

#rasoi #bsc

#feast व्रत में हम अक्सर बाहर से केले की वेफर मंगवा कर खाते हैं लेकिन उसमें पत्ता नहीं कौन सा तेल यूज़ करते हैं फ्रेश भी नहीं होती लेकिन अगर हम घर में केले की वेफर बनाते हैं तो वह हमको एकदम फ्रेश और कुरकुरी और स्वादिष्ट भी मिलेगी मैंने आज घर पर केले की वेफर बनाई है जो की बहुत ही टेस्टी बनी है और तेल भी हमारा एकदम बढ़िया वाला यूज़ करते हैं बनाना भी एकदम आसान है जल्दी यह बनाते हैं केले की वेफर

#chatoriसमोसा तो सभी का फेवरेट होता है और यदि चीज़ और पनीर के मिश्रण वाला चटपटा समोसा हो तो क्या कहना।

#PPयमी फ्यूजन राफ्ट बोटटर्किश कुजिन से प्रेरित यह फ्यूजन डिश कच्चे केले के सीक कबाब को मेथी की भाजी के परांठे में भरकर कचूमर सलाद के ऊपर टमाटर की इम्यूनिटी बूस्टर चटनी के साथ प्लेटर के रूप में सर्व की है । यह एक यूनिक डिश है जो देखने में बहुत इम्प्रेसिव और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है ।मैंने इसे आज पहली बार बनाया है और यह वास्तव में बहुत अच्छी बनी है । इसे मेन डिश के रूप में खाया जा सकता है ।ओरिजिनली यह एक नानवेज डिश है परन्तु मैंने इसे वेजिटेरियन वो भी बिना आलू खाने वाले लोगों को ध्यान में रखते हुए बनाया है । आप अपनी पसन्द अनुसार इसे बनाकर देखिए और मुझे कुकस्नेप करके अपना विचार व्यक्त करें ।

#tyoharमैंने आज कच्चे केले के समोसे बनाए हैं।काफी लौंग आलू का त्याग कर देते हैं या फिर पसंद नहीं करते, तब कच्चे केले और उनसे बने व्यंजन जो काफी स्वादिष्ट लगते हैं हैं बनाये जाते हैं।कच्चे केले में फाइबर, विटामिन-सी, विटामिन-बी6, प्रोविटामिन-ए, पोटैशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, जिंक व फेनोलिक यौगिक जैसे गुण पाए जाते हैं।कच्चा केला पाचन क्षमता बदलता है।शुगर को भी नियंत्रित करता है।ऐसे ही अनेकों फ़ायदे हैं कच्चे केले के।

#TheChefStory#ATW3 मेने बनाई है कच्चे केले की कोफ्ता करी जो बहुत टेस्टी होता है।।।।