कच्चे केले का फलाहारी सूखी सब्जी(kachhe kele ki sukhi sabzi recipe in hindi)

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Giridih Jharkhand

#hn #week3
कच्चे केले का फलाहारी सूखी सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है और पौष्टिक भी। आज़ मैं इसे बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे नवरात्रि व्रत के फलाहार में खाया जा सकता है।

कच्चे केले का फलाहारी सूखी सब्जी(kachhe kele ki sukhi sabzi recipe in hindi)

#hn #week3
कच्चे केले का फलाहारी सूखी सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है और पौष्टिक भी। आज़ मैं इसे बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे नवरात्रि व्रत के फलाहार में खाया जा सकता है।

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सामग्री

25 मिनट
2 सर्विंग
  1. 4कच्चे केले
  2. 1-1 टी स्पूनजीरा और काली मिर्च पाउडर
  3. 2बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  4. 1 टुकड़ाअदरक कद्दूकस किया हुआ
  5. 1बडे़ चम्मच घी
  6. 1 टी स्पूनजीरा
  7. आवश्यकता अनुसार हरी धनिया पत्ती
  8. स्वादानुसारसेंधा नमक

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले केले का छिलके उतारकर छोटे टुकड़े में काट लें फिर पानी से धोकर साफ कर लें।

  2. 2

    गैस आंन कर कड़ाही में घी गर्म करें और जीरा डाल कर चटकाएं फिर हरी मिर्च और अदरक डालकर भूनें। फिर केला डालकर सुनहरा होने तक भूनें।

  3. 3

    फिर नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं और 1कप पानी डालकर मिलाएं फिर ढककर पकाएं और गैस बंद कर सर्विंग बाउल में निकाल कर धनिया पत्ती डालकर गरमागरम सब्जी को कुट्टू आटा की पुड़ी के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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