#mirchiयूपी,बिहार में लाल मिर्च का अचार बहुत ही फेमस है यह लगभग हर घर में पसंद किया जाता है। माघ महीने (मिर्ची की पहली खेप जो निकालती है ) की लाल मिर्च बहुत ही तीखी होती है इसका अचार बहुत ही तीखा व चटपट होता है।

#ebook2020 #state11बिहार में सत्तू का प्रयोग करके बहुत से स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं। उन्ही में से एक हैं सत्तू का पराठा। पारम्परिक तौर पर सत्तू के पराठे सत्तू भरके बनाए जाते हैं मगर कुछ लोगो इन्हे इस प्रकार बनाते हैं जैसे मैंने बनाया है।

#kbwगर्मी मे सत्तू बहुत फायदेमंद है सत्तू में आयरन पाया जाता है सत्तू डायबिटीज के लिए पेट के लिए फायदे मंद हैं सत्तू गर्मी के लिए लाभदायक है आज मैंने सत्तू की कचौड़ी बनाई है खाने में बहुत कुरकुरी और खस्ता बनती हैंमैंने फर्स्ट टाइम ट्राई की हैं बहुत स्वादिष्ट बनी हैं!

#GA4#week25तीखी चटपटी बेसन वाली हरी मिर्च ।

#winter1#weekend1बहुत ही स्वादिष्ट और मजेदार लगता खाने में कई हर कोई इस सत्तू के कचौड़ी को खाना पसंद करता है ।

#subzहरी मिर्च का तीखा ,चटपटा अचार खाने के स्वाद को बढ़ा देता हैं.यह अचार सभी को बहुत पसंद आता हैं.बहुत कम समय और कम सामग्री में यह अचार तैयार हो जाता हैं.

#chatpatiलाल मिर्च का अचार खट्टा, तीखा और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। इसे लंबे समय तक स्टोर भी कर सकते हैं। ये मिर्चें सिर्फ सर्दी के मौसम में ही आती हैं।

#Winter4झटपट बनने वाला यह मिर्च का खट्टा खट्टा अचार सभी को बहुत पसंद आता है|

#56भोग #पोस्ट-55

#PPसत्तू पराठा बिहार में बहुत पसंद किया जाता है। सत्तू पराठा आचार, दही, या किसी माँसाहारी व्यंजन के साथ सर्व किया जाता है।

#GA4 #Week13

#flour1आज मैंने सत्तू का पराठा बनाया है। ये बिहार की फेमस डिश है। इसको नाश्ते में या रात के खाने में बना कर खा सकते है। वैसे तो सत्तू से कचौड़ी, पूरी ,लिट्टी आदि बनाई जाती है। पर पराठा को हम बड़ी ही आसानी से कभी भी बना सकते है। इसको आप अचार, दही , चटनी या सब्जी के साथ सर्व कर सकते है।

#FEB#Win1#Theme_स्पाइसी/तीखी रेसिपीजसर्दियों के मौसम में लाल मिर्च अच्छे मिलते हैं, और लाल मिर्च के अचार अधिकतर बिहार की तरफ ज्यादा बनते हैं। लेकिन इसे मैंने अपनी सासु मां से सिख कर बनाई हैं। इसे मैंने राजस्थानी स्वाद में बनाया है।

#tyoharदीवाली के दिन लंच में बनाई सत्तू की कचौड़ी और सर्व की धनिया की चटनी और आलू की सब्ज़ी के साथ । सच मजा आ गया

#Winter1आज मैंने सत्तू की बहुत ही स्वादिष्ट कचौड़ी बनाई है। बिहार में इसको नाश्ते में या रात के खाने में बनाते है। सत्तू की लिट्टी चोखा, पूरी ,पराठा हम सभी ने बनाई होगी। पर आज इस तरीके से इसकी खास्ता कचौड़ी बना कर जरूर खाए। इसके साथ कोई भी पसंद की चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते है।

#GA4#week13#chilli#sfमोटी हरी मिर्च खाने में बहुत ही कम तीखी होती है इसमें आलू की स्टफ्फिंग भरके पकौड़ेबनाते है जो बहुत ही स्वादिस्ट लगते है।

#winter1 सत्तू की कचौड़ी बनने में आसान और खाने में स्वादिस्ट होती है ।आजकल सभी लौंग इसे बहुत पसंद करते हैं क्यौंकि ये पचने में बाकी सब आटो की अपेक्षा जल्दी पच जाता है ।सर्दी में गरम गरम कचौड़ी बहुत अछी लगती है ।

#BF#BreadDayआज मैंने बहुत ही सिंपल पर बहुत ही स्वादिष्ट सत्तू का पराठा बनाया है। सत्तू जो कि बिहार में काफी फेमस है इससे काफी डिश बनाई जाती है। लिट्टी , कचौड़ी, समोसा ,लड्डू और शरबत आदि। पर आज बहुत ही जल्दी से बना जाने वाली एक नाश्ता की रेसिपी लाई हूं जिसको बनाना बहुत ही आसान होता है। इसको आचार , दही,चटनी या किसी सब्जी के साथ भी खा सकते है।

#GA4 #Week13मसाले वाली हरी मिर्च का अचार तो आप सभी ने खाया होगा लेकिन आज में आपके लिए लायी हूँ आलू भरी हरी मिर्च जो पूरी पराठों के साथ और दाल चावल के साथ बहुत बढ़िया लगती है|

#GA4#week13#chili

#ga4#week13

#rasoi#amउत्तर भारत के पूर्वांचल मे सत्तू से बने व्यंजन बहुत पसंद किये जाते हैं ,उनमे से एक सत्तू पराठा है.

#mic#week3गर्मी के लिए सत्तू बहुत फायदेमंद है आयरन का सॉस हैगर्मीके दिनों में सत्तू का सेवन करना आपको गर्मी के दुष्प्रभाव एवं लू की चपेट से बचाता है।अगर आपको बार-बार भूख लगती है या फिर आप लंबे समय तक भूखे नहीं रह सकते, तो सत्तू आपके लिए लाभदायक है। ...सत्तू प्रोटीन का बढ़िया स्त्रोत है और य‍ह पेट की गड़बड़ियों को भी ठीक करता है।

#ppसत्तू का पराठा बोहोत ही स्वादिष्ट होती है

#IFRहेलो दोस्तो।आज मैं आपको बताने जा रही हूं छूकी हुई हरी मिर्च की रेसिपी जिसके बिना खाने का स्वाद है अधूरा।तो चलिए शुरू करते हैं...

बेसनी मसाला मिर्च (माइक्रोवेव रेसिपी)#26#चटक#बुक

#GA4#WEEK13#CHILI

#2022#w3अचार कोई भी हो खाने मे जान डाल देता है औऱ हरी मिर्च के तीखे अचार की तो बात ही क्या.... हरी मिर्च भी दो तरह की होती है एक कम तीखी होती है औऱ दूसरी जो थोड़ा गहरे रंग की वो अधिक तीखी ,आप इस अचार को बनाने के लिए अपनी पसंद से कोई भी मिर्च ले सकते है या मेरी तरह मिक्स करके भी बना सकते है...

#GA4#Week13 हरी मिर्च का आचार जो बहुत कम समय मे आसानी से बन जाता है और खाने मे बड़ा ही मजेदार लगता है, इस आप पराठा या चावल, दाल के साथ खा सकते है ।

#GA4#Week13#मिर्च