#बेलन#onerecipeonetree

#jan2बाजरा मे बहुत हेल्थ गुण है.. ये कॉलेस्ट्रॉल को कम करता है,इसमें फाइबर्स होते है तो पाचन अच्छा होता है और ये बॉडी को गरम रखता है इसलिए ठंड मे खाना जायदा फायदेमंद है.. तो इसलिए m आपको आज मसाले बाजरे की रोटी की रिसेपी बताने जा री हूँ... Isme

#sfशाम की चाय हो या सुबह का नाश्ता जब मन चाहे बनाइए खाने मे स्वादिष्ट औऱ हैल्दी भी,बडे हो या बच्चे सबको पसंद आने वाली, जो बच्चे हरी सब्जिया खाने मे आना कानी करते है उनके लिए तो परफेक्ट डिश.... तो देर किस बात की आप भी ट्राई किजीए रेसीपी....

#Ga4#week19यह गुजराती व्यंजन है। इसमें मेथी, हरा धनिया, हरा प्याज़ और लहसुन को भुनकर इसका भरावन किया जाता है, हर निवाले में भरावन मुंह में आता है तो बहुत अच्छा लगता है।। और मेथी का स्वाद तो वैसे भी लाजवाब होता है।

#winter4

#mirchi हम सभी सदा पूड़ी और नमकीन पूड़ी तो अक्सर बनाते हैं आज मैंने बाजरे के आटे की मसाला पूड़ी बड़ी है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनी। जिसे मैंने खीरे का रायता, कच्चे केले की सब्जी और मिर्च के अचार के साथ सर्व किया है।

#Ga4#week24सर्दियो में बाजरा खाना अच्छा होता है।। रोज़ रोज़ सादी रोटी भी अच्छी नहीं लगती आज मै आपके लिए लाई हूँ मसाले वाली बाजरा रोटी जिसमे मैने फूल गोभी कदु कस करके डाली है। जिससे इसका स्वाद और बढ़ गया है।।

#Grand#Red#Post1

#Jan2बाजरा बहुत हेलदी होता है.इसमें फाइवर्स होतें हैं जिससे हमारी पाचन क्रिया अचछी रहति हैं. और ये शरीर को र्गम रखता है इसलिए ठंड में खाना बहुत फायदेमंद होता है.और मैने इस बाजरे के आटा में कूछ मसाले, कूछ सबजि भी डाल कर बनाया है जिससेे ये और भी हेलदी हो गई.

#rg2ढेबरा एक बहुत ही स्वादिष्ट गुजराती नाश्ता हैं, जिसे बाजरा के आटे और मेथी के पत्तों से बनाया जाता है, इसे दही, आचार और धनिया पुदीने की चटनी के साथ परोंस कर खाया जाता हैं।

#pp ठंड के मौसम में बाजरा, मक्का, ज्वार आदि मोटे अनाज का आटा प्रयोग किया जाता है जो स्वाद और सेहत दोनों में अच्छा होता है। आलू का पराठा वैसे तो गेहूं के आटे से बनता है लेकिन आज मैंने बाजरा के आटे से आलू पराठा बनाया। हम लौंग कितना भी अच्छा खाना बना लें पर माँ के हाथ का वो स्वाद नहीं आता। ये मेरी मम्मी की रेसिपी है और इस बार ठंड में मायके जाना हुआ तो मम्मी से स्पेशली ये बन वाया।

#Grand#Rang#post4रोटी, पराठा, नान इत्यादि भारतीय भोजन के प्रमुख अंग में से एक है। यह खस्ता और मसालेदार लच्छा पराठे के साथ सब्ज़ी भी नही चाहिए। नास्ते के लिए यह उत्तम विकल्प है।

#flour1 पोषक तत्वों से भरपूर बाजरा और गुड का ये ड्रिंक सर्दियों में हमें सेहत प्रदान करता है।किसीको बुखार,सर्दी या ज़ुकाम है तब भी इसे पिलाया जा सकता है।जरूर से ट्राई करे ये एनर्जी बूस्टर , आयरन रिच ड्रिंक। हम गुज्जुस इसे "बाजरे की राब"बोलते है।

#winter4

#बेलन#2019#OnerecipeOnetreeमेथी बाजरा पूरी ,राजस्थान का एक प्रचलित नास्ता है जो चटनी, रायता और आलू सब्जी के साथ परोसा जाता है।

#goldenapron3#Week2Peas,Millet#26#बुकपोस्ट28#ghar

#Jan2ये रोटी बहुत ही हैल्दी है ।

#jan2दोस्तों! बाजरे की चमचमिया तो आप सभी जानते होंगे। इसको ज़्यादातर चीला या पैनकेक की तरह बना कर खाते हैं। पर मैंने थोड़ा सा ट्विस्ट किया है और इसके पनियारम या अप्पे बना लिए हैं और खाने में ये पौष्टिक होने के साथ साथ स्वादिष्ट भी हैं। आप सब भी ट्राई करें। चलिए रेसिपी देखते हैं।

#गरम#onerecipeonetree

#Grand#spicy#Post5यह पिज़्जा़ का बेस मैंने बाजरा के आटे में से बनाया है, बाजरा का आटा हेल्थ के लिए बहोत ही अच्छा होता है। बाजरा का बेज बनाकर गाजर,शिमला मिर्च,पत्ता गोभी और प्याज जैसी सब्जियाँ टोपिंग में लेकर एक हेल्थी पिज़्जा बनाया है जो बच्चो और बडो़ सबको पसंद आएगा ।

#Jan2'बाजरा 'सर्दियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आज मैं बाजरे के आटे से मिस्सी रोटी बना रही हूं जिसमें मैंने बथुआ और मूली के पत्तों को भी डाला है। विटामिन ए और बहुत से पौष्टिक तत्व से भरपूर यह मिस्सी रोटी पौष्टिक होने के साथ बहुत ही स्वादिष्ट भी है।

#win#week9 ठंड के मौसम में बाजरे की रोटी या पराठा जरूर बनाई जाती है सेहतके लिए फायदेमंद इस रोटी से शरीर मे गर्माहट बनी रहती है मैंने बाजरे की रोटी की जगह बाजरे का पराठा बनाया इसमे गाजर और पालक डाल कर बनाया जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बनाने मे भी बहुत आसान हैबाजरे में एंटीऑक्सीडेंट, डायट्री फाइबर, प्रोटीन और विटामिन्स पाया जाता है इसके अलावा आयरन जिंक और विटामिन बी3 ,, विटामिन बी6 और विटामिन बी9 प्रचुर मात्रा में होता है

#देसी#बुक

#GA4#week19#Methi आज कि थीम में मेथी को लेकर आज मैने कुछ नया बनाने का सोचा। सब गेहूँ ,बेसन,मैदा ,मक्की के आटे में मेथी मिक्स कर पराठे बनाते हैं पर आज मेने बाजरी के आटे से मेथी के पराठे बनाये हैं ।बहुत टेस्टि और कृस्पि बने हैं । हेल्दी भी हैं ।बाजरा और मेथी दोनो ही फायदा करते हैं ।

#Win#Week3गुजरात में लौंग जाड़े के मौसम में अक्सर बाजरे की रोटी और उसके साथ सेव टमाटर की भाजी बनाते है . मैंने सेव टमाटर की भाजी के साथ बाजरे का मसाला पराठा . बाजरे का मसाला पराठा इतना टेस्टी होता है कि जो लौंग बाजरे की रोटी शौक से नही खाते हैं वे भी इसे शौक से खाएंगे . बाजरे का आटा जाड़े के मौसम में अवश्य खाना चाहिए खासकर जिस प्रदेश में ज्यादा ठंडा पड़ता है इसलिए यदि आप बाजरे का आटा यूज नही करती हैं तो माक्रेट से आधा किलो बाजरे का आटा ला कर इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें . गेहूं के आटे अलग होता है लेकिन इसके फायदे बहुत है.

#Grand#bye#Post5

#JMC#week4#PCW#paratha पराठा तो आपने कई बार और कई तरीके से बनाए होंगे,आज मैंने मसाला लच्छा पराठा बनाया वो भी भुजिया के साथ....ये पराठे सच में बहुत ही टेस्टी बने हैं तो एक बार आप भी जरुर ट्राई करें।

#GA4#week24बहुत टेस्टी और सर्दी मे सेहतमंद

#Jan #W1

#win#week2बाजरा मेथी ढेबरा स्वादिष्ट गुजराती पराठा है इसे बाजरा के आटा , साबुत गेहूं का आटा ताजी मेथी के पत्ते दही और मसालों से बनाया जाता है ज्यादातर इसे सर्दियों में बनाया जाता है