उड़द दाल वडा (Udad daal Vada recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब चीजें काट ले। मसाले तैयार कर ले।
- 2
भीगी हुई दाल का पानी निकाल के मिक्सी के छोटे जार मे पीस ले जरूरत हो तो थोड़ा पानी डाले।
- 3
एक कड़ाई में तेल गरम करने रखे।
- 4
अब पिसी हुई दाल को अच्छी तरह से फेटे। अब उसमे सब कटी हुई चीजे, चावल का आटा और मसाले डालकर अच्छे से फेटे।
- 5
अब दाल में 3 टेबल स्पून गरम तेल डालकर मिला ले।
- 6
अब गरम तेल में दाल के चपटे वडे डाल के मध्यम आंच पे सुनहरे तल लें।
- 7
अब चाय के साथ गरम गरम वड़े सर्व करे।
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