मिक्स दाल पुलाव(Mix daal pulao recipe in Hindi)

Sunita Singh @cook_14044411
मिक्स दाल पुलाव(Mix daal pulao recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी दालों को अच्छे से धो कर पानी में भिगो देंगे 15 20 मिनट के लिए साथ ही चावल भी |
- 2
सबसे पहले हम पैन में घी डालेंगे गर्म होने पर उसमें करी पत्ता जीरा सरसों बड़ी इलायची तेजपत्ता लाल मिर्च का तड़का लगाकर मसाले डाल देंगे |
- 3
मसाले हल्का सा भून कर दाल डालें और फिर चावल डालकर चलाएं |
- 4
आलू बड़ी काट कर डाल ले इसमें पानी हम यह सब चावल दाल मिलाकर तीन गिलास हुआ इसमें पानी 6 गिलास डालें और ढक कर रख दे |
- 5
10 मिनट बाद हल्की गैस कर दें और उसके 15 मिनट बाद हम पुलाव को चलाएं और उसके नीचे तवा रखें 10 मिनट के लिए और रखें सारी दाल बहुत अच्छे से गर्ल जाएंगे और खिला दाल चावल पुलाव बन जाएगी |
कुकस्नैपस
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