ढोकला (Dhokla recipe in Hindi)
Priya @cook_28299642
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े कटोरे में बेसन,रवा,2 चम्मच तेल,चीनी,नमक,हल्दी डालकर अच्छे से मिला ले
- 2
फिर उसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मिलाते जाए कि कोई गांठ न पड़े
- 3
मिश्रण को 15 मिनट के् लिए ढक कर रख दे
- 4
फिर उसमें ईनोडालकर अच्छे से मिलाए
- 5
एक कडाही में 2 गिलास पानी डालकर गैस पर रखे
- 6
जब पानी उबलने लगे तब एक थाली को तेल लगाकर उसमे मिश्रण डाले फिर वो थाली कड़ाही पर रख दे और ऊपर से थाली धाक दे 15 मिनट पकाने के बाद चाकू की सहायता से देख मनचाहे आकार में काट ले
- 7
फिर राई, मिर्च,चीनी और पानी डालकर तड़का लगा दे
कुकस्नैपस
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