#cj#week3#awगर्मी में आम काफी मात्रा में आते हैं और आम का अचार ना डाला जाए ऐसा हो ही नहीं सकता मैंने आज हरी मिर्ची और आम का मिक्स अचार डाला जोकि बहुत इंस्टेंट बनकर तैयार हो जाता है और खाने में भी बहुत मजेदार लगता है

#sh#kmtआम का अचार ताजा और कच्चा वाला देख कर मुंह में पानी आ जाता है खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता हैं मेरा तो फेवरेट हैं ये बनाना भी आसान है और सबको बहुत पसन्द भी आता है!

#box#b#harimirchहरी मिर्च खाना बहुत लाभदायक होता है हरी मिर्च को खाने में डालकर बनाने में खाने का स्वाद बढ़ता है हरी मिर्च कई तरह के पौषक तत्वों जैसे विटामिन ए,बी 6,सी ,आयरन, कॉपर, पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है

#wowआम का अचार खाने के स्वाद को और अधिक बढ़ाता है इसको बनाना बहुत आसान है इसकी रेसिपी शेयर कर रही हू

#Ebook2021#week4#sh#kmtतीखी हरी मिर्च और कच्चे आम को कधूकस से कस कर बनाये इंस्टेंट चटपटा और सवादीषट आचार .......

#kingआम और मिर्च का ऐसा चटपटा अचार जो सालों साल ख़राब न हो |मार्किट में आज कल बहुत बढ़िया कच्चा आम मिल रहा है तो क्यू न हम आम मिर्ची का चटपटा अचार बनाये जो सालों साल ख़राब ना हो और सिंपल खाने को और भी ज्यादा स्वादिष्ट बना दे

#pwआम का सीजन है और आम का अचार ना बनाए यह तो नामुमकिन है

#JMC#Week3आम का हींग वाला अचार खाने में बहुत स्वादिष्ट और चटपटा होता है। ये खाने के स्वाद को बढ़ा देता है। इसे बनाना बहुत आसान है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है। पूरी के साथ खाने में तो ये बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#kingआम का अचार नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है खाने के साथ आम का अचार हो तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है

#march2लाल मिर्च का अचार खाने में स्वादिष्ट और चटपटा लगता है इसे बनाना बहुत आसान है लाल मिर्च में विटामिन सी, ई पाया जाता है यह हमारी जीभ को ही नही संतुष्ट करती है बल्कि हमे कई तरह के स्वस्थ लाभ देती है

#bhr आम का सीजन चल रहा है बहुत ही मस्ती छाई हुई है अचार बनाने का बहुत ही मन कर रहा है इसलिए आज मैंने आम के साथ लाल मिर्च डालकर अचार बनाया है यह खाने में बहुत ही टेस्टी बना है एकदम चटपटा और बहुत ही लाजवाब यह खाने में तीखा बिल्कुल भी नहीं लगता है आप भी इस तरह से आम का अचार बना कर देखें बहुत ही पसंद आएगा खाने के साथ यह खाने का टेस्ट दुगना कर देता है अगर सब्जी अच्छी नहीं लग रही है तो आप इस अचार के साथ खाना खा सकते हैं सब्जी की भी जरूरत नहीं पड़ती है फटाफट बनने वाला यह इंस्टेंट अचार है ना ज्यादा दिन इंतजार करने की झंझट बनाओ और खाओ

#JMC #week3अचार के नाम से मुंह में पानी आ जाता हैं और वो भी मिर्ची का अचार चटपटा ओर मसाले दार बना हैं!

#sh #kmt#ebook2021#week2गर्मी में अक्सर घरों में अलग-अलग तरह का अचार बनाया जाता है। लेकिन सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है, तो वो आम का अचार होता है। कुछ लौंग आम का मीठा अचार खाना अच्छा लगता है, तो कुछ को खट्टा और चटपटा अचार। तो आइए आज हम सीखते हैं चटपटे और खट्टे आम का अचार को कढ़ाई में भुज कर बनाने की विधि।

#ebook2021#week4#sh #kmtआम का अचार कच्चे आम और साबुत मसालों से बनाया जाता है। आम का अचार बनाते वक्त उसमें तेल अच्छी मात्रा में डाला जाता है ताकि आम पूरी तरह मुलायम हो जाता हैअचार को दाल चावल, रोटी या परांठे के साथ खाया जाता है। आम का अचार खाने का स्वाद बढ़ा देता है।आम का अचार(2 तरीके से)

#auguststar #30आम का मीठा अचार बनाना बहुत ही आसान है ये खाने में बहुत टेस्टी होता है और इसे कई महीनों तक स्टोर कर के रख सकते है।

#ebook2021 #week4#sh #kmtखाने का स्वाद बढ़ाए,

#ebook2021#week4आम का हींग वाला अचार बहुत चटपटा, स्वादिष्ट और पाचक होता है इसे बनाना बहुत ही आसान है यह बिना तेल के और कम मसालों में बनता हैं यह खाने के स्वाद को और भी बड़ा देता है

#chartoriआम का अचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजबाब होता है। और इसको खाने के साथ खाया जाता है। यह खाने का स्वाद और भी ज्यादा बड़ा देता है। आम का अचार बच्चे हो या बड़े सभी को पसन्द आता है।

#हराखाने के साथ अचार हमारे खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है । विशेष रूप से मिर्च का अचार तीखा चटपटा और मुंह में पानी लाने वाला होता है । सर्दी में लाल और हरी मिर्च का अचार डालकर साल भर के लिए रख लिया जाता है। इसे साबुत और टुकड़े में काट कर दोनों तरह से डालते हैं।

#sh#kmt लसोडे बहुत फ़ायदेमंद होते है सेहत के लिए और ये कुछ ही दिनो के लिए बाज़ार में नज़र आते हैं । आज मैंने लसोडे और कच्चे आम का अचार बनाया जो बहुत अच्छा बना है ।

#Mirchiखाने के साथ अचार खाने से मूंह का स्वाद खुल जाता है और तीखा खाने वाले हरी मिर्च के अचार को बहुत पसन्द करते हैं, आज हम हरी मिर्च का राई वाला अचार बना रही हूँ।

#ebook2021#week4 आम का अचार बनाया है मुझे बहुत पसंद हैं aur बनाना भी आसान तो देखिए नीचे मैने रेसिपी लिखी है

#haraयह हरी मिर्ची का अचार साल भर भी खराब नहीं होता है यह अचार बनाते समय देसी हरी मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है जिसकी पहचान यह होती है कि थोड़ा उसका कलर गहरा हरा होता है और स्वाद में वह तीखी कम होती है मिर्ची चुनते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि छूने में मिर्ची थोड़ी कड़क लगनी चाहिए नरम नहीं होनी चाहिए नरम मिर्ची का अचार जल्दी खराब हो जाता है

#ebook2021#week4फलों के राजा आम के ही सबसे अधिक तरह के अचार बनाए जाते हैं. सभी तरह के अचार का अपना अपना व स्वाद होता हैं. खड़े मसालों वाले आम का लच्छा अचार का अपना विशिष्ट स्वाद है.आम के विभिन्न अचार जैसे कटे आम का अचार , सूखे हुए आम का अचार वगैरह बनाने और इनके तैयार होने में लगभग एक सप्ताह का समय लग जाता है लेकिन आम का लच्छा अचार बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता इसे बना कर दूसरे दिन ही खाया जा सकता है.  तो आइए आज हम आम का लच्छा अचार बनाएं -

#kingआम का खट्टा मीठा अचार(लौंजी)

#Gharelu#Post2हरी मिर्च का अचार कई लोक​प्रिय अचार में से एक है। इसे बनाना काफी आसान है। जिन लोगों को तीखा खाने का शौक होता है यह अचार उनका फेवरेट होता है। दाल चावल हो या फिर आलू के परांठे किसी भी चीज़ के साथ हरी मिर्च का अचार मिल जाए तो बस मजा ही आ जाता है।मैने भी आज हरी मिर्च का अचार बनाया है वो भी आम के बचे हुए अचार के मसाले से। अभी मिर्च कच्ची आ रही है तो इस मिर्च का अचार 2 दिन में खाने लायक हो जाता है। बहुत कम तेल व मसाले में अचार बन जाता है।

#ebook2021#week4अचार भोजन का स्वाद 2 गुना बढ़ा देता है अचार लेकर आइए यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है हमारे यूपी में हर खाने के साथ

#sep#alकैरोंदे मिर्ची का अचार बहुत ही स्वाद और खट्टा मीठा बनता है यह दाल चावल,पूरी,पराठा सभी के साथ खाने में अच्छा लगता है यह बहुत जल्दी और बनाने में बहुत आसान है

#Aw#cj #week3 आम का अचार देखते ही मुंह में पानी आ जाता है. इस अचार को बच्चे बड़े सभी पसंद करते हैं. खाने में बहुत स्वादिष्ट और चटपटा लगता है. यह अचार लंबी अवधि तक चलता है.

#sep#Alआज मिर्च का अचार बनाया हुआ है यह खाने में बहुत टेस्टी लगता है आप जरूर इसको ट्राई करें