पिज़्ज़ा पराठा (Pizza paratha recipe in Hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#NCW
आज की मेरी रेसिपी बच्चों का पसंदीदा पिज़्ज़ा पराठा है। मेरे ग्रैंडचिल्ड्रन को यह बहुत पसंद है इसीलिए मैं उनके आने पर बनाती रहती हूं। यह सब को स्वादिष्ट भी लगते हैं और पौष्टिक भी है

पिज़्ज़ा पराठा (Pizza paratha recipe in Hindi)

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आज की मेरी रेसिपी बच्चों का पसंदीदा पिज़्ज़ा पराठा है। मेरे ग्रैंडचिल्ड्रन को यह बहुत पसंद है इसीलिए मैं उनके आने पर बनाती रहती हूं। यह सब को स्वादिष्ट भी लगते हैं और पौष्टिक भी है

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सामग्री

४५ मिनट
४ लोग
  1. 2 कपगैंहू का आटा
  2. 1छोटी शिमला मिर्च कटी हुई
  3. 1प्याज कटी हुई
  4. 1 कपपत्ता गोभी कटी हुई
  5. 5लहसुन की कलियां
  6. 1 छोटी चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  7. 1/2 कपपिज़्ज़ा सॉस
  8. 6चीज़ स्लाइसेज
  9. 1 चम्मचबेसिल
  10. स्वाद अनुसारनमक
  11. आवश्यकतानुसारतेल जरूरत अनुसार

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट
  1. 1

    एक बर्तन में आटा निकाल ले और एक चम्मच तेल और नमक डालकर बांधकर आधा घंटा ढक कर रख दें
    एक बाउल में सभी कटी हुई सब्जियां डाल दें और उसमें नमक बेसिल और चिली फ्लेक्स मिला दें

  2. 2

    आटे को अच्छी तरह मसाला कर ६ भाग कर ले और लोई बनाकर रख दें एक लोई ले और उसको रोटी की तरह बड़ी रोटी बेल लें

  3. 3

    फिर इस पर पिज़्ज़ा सॉस लगा दो

  4. 4

    आप इस पर चीज़ की एक स्लाइस रखें और उस पर स्टफ़िंग रखें

  5. 5

    आप इससे त्रिकोण शेप में बंद कर दें और तवा गैस पर रखें और इस पराठा को उस पर डाल दें

  6. 6

    फिर तेल लगाकर दोनों तरफ से हल्के ब्राउन चकत्ते हो जाए तब तक सेंक लें

  7. 7

    इसी तरह सारे पराठे बना ले और टोमेटो सॉस या कोई भी डीप के साथ सर्व करें

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