सूखे मेवे और मिश्री बर्फी(sukhe mawe aur mishri barfi recipe in hindi)

Deepika Chinni
Deepika Chinni @Deepi
AP

#cwk #post5 यह हड्डियों को मजबूत, कमजोरी, अनिद्रा, पीठ के निचले हिस्से में दर्द, सिरदर्द, आंखों की रोशनी, प्रतिरक्षा बूस्टर और ऊर्जा, सक्रियता आदि के लिए स्वस्थ है। बच्चों और वयस्कों को अवश्य लेना चाहिए। कोविड के समय में यह जरूरी है। प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में १ r २ टुकड़े लें। आम तौर पर इसका पाउडर बनाकर दूध में मिलाकर पी सकते हैं। लेकिन मैं इसे बर्फी के रूप में करता हूं। यह वास्तव में इसका आनंद ले रहा है, स्वादिष्ट और स्वस्थ।

सूखे मेवे और मिश्री बर्फी(sukhe mawe aur mishri barfi recipe in hindi)

#cwk #post5 यह हड्डियों को मजबूत, कमजोरी, अनिद्रा, पीठ के निचले हिस्से में दर्द, सिरदर्द, आंखों की रोशनी, प्रतिरक्षा बूस्टर और ऊर्जा, सक्रियता आदि के लिए स्वस्थ है। बच्चों और वयस्कों को अवश्य लेना चाहिए। कोविड के समय में यह जरूरी है। प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में १ r २ टुकड़े लें। आम तौर पर इसका पाउडर बनाकर दूध में मिलाकर पी सकते हैं। लेकिन मैं इसे बर्फी के रूप में करता हूं। यह वास्तव में इसका आनंद ले रहा है, स्वादिष्ट और स्वस्थ।

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सामग्री

४५ मिनट
5 सर्विंग
  1. 25 ग्राम: काजू
  2. 25 ग्राम: बादामी
  3. 25 ग्रामपिस्ता (नमकीन नहीं)
  4. 25 ग्राम: अखरोट
  5. 2 टेबल स्पून: घी
  6. 25 ग्राम: तरबूज के बीज
  7. 25 ग्राम: कद्दू के बीज
  8. 25 ग्राम: सूरजमुखी के बीज
  9. 2 कप: मिश्री
  10. 1 कप: पानी
  11. 25 ग्राम: सफेद तिल
  12. 25 ग्राम: मूंगफली

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले काजू, बादाम, पिस्ता, कद्दू के बीज, तरबूज के बीज, सफेद तिल, अखरोट, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज एक प्लेट में लें। कड़ाही लें, उसे मध्यम आंच में गर्म करें, एक-एक करके सूखा भून लें, ठंडा होने पर पीसकर पेस्ट बन जाएं. एक तरफ रख दें।

  2. 2

    बाद में, पैन लें, इसे मध्यम आंच में गर्म करें, मिश्री पाउडर और पानी डालें, इसे अच्छी तरह से पिघलाएं, उबाल लें, चिपचिपा हो जाए, सूखे मेवे का पेस्ट डालें, बिना गांठ के अच्छी तरह मिलाएँ और घी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, 5 10 10 के बाद मिनट, यह मोटाई बन जाता है।

  3. 3

    फिर गैस बंद कर दीजिये, बटर पेपर पर निकालिये, घी फैला कर, आटे का आटा डालिये, अच्छी तरह फैला दीजिये. ठंडा होने के बाद आसानी से टुकड़े कर लें। इसे दें या इसकी सेवा करें। इतना स्वादिष्ट और सेहतमंद ️| आनंद लें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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