वॉलनट वेगन पकौड़े (walnut baingan pakode recipe in Hindi)
Poonam Singh @poonamkepakwaan
#walnuttwist पौष्टिक अखरोट और मसालों से बना सादा, कुरकुरी भारतीय शैली का चाय के समय का नाश्ता मैने तैयार किया यह सभी को बहुत आयेगा आप एक बार जरूर बनाकर देखें । क्रिस्पी पकौड़े बच्चो को पसन्द आयेंगे और यह बहुत हैल्दी भी है अखरोट में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है। अमीनो एसिड होता है जो हमारी पाचन शक्ति बढ़ाता है। लिवर को भी हैल्दी बनाता है ।
वॉलनट वेगन पकौड़े (walnut baingan pakode recipe in Hindi)
#walnuttwist पौष्टिक अखरोट और मसालों से बना सादा, कुरकुरी भारतीय शैली का चाय के समय का नाश्ता मैने तैयार किया यह सभी को बहुत आयेगा आप एक बार जरूर बनाकर देखें । क्रिस्पी पकौड़े बच्चो को पसन्द आयेंगे और यह बहुत हैल्दी भी है अखरोट में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है। अमीनो एसिड होता है जो हमारी पाचन शक्ति बढ़ाता है। लिवर को भी हैल्दी बनाता है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में तेल डाल कर तलने के लिये गरम कीजिये जैसे ही यह गर्म हो रहा है, अखरोट, अदरक लहसुन का पेस्ट, धनिया पत्ते, हरी मिर्च, प्याज, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, नमक, चावल का आटा, बेसन, 1 टेबलस्पून तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- 2
अब थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें। जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिक्स न हो जाएं और सभी मसाले और घोल अखरोट और प्याज़ शिमला मिर्च पर अच्छे से लेप न हो जाएं । यह बैटर बहुत पानीदार नहीं होना चाहिए। मैंने लगभग 2 बड़े चम्मच पानी का इस्तेमाल किया। यह हमे एक गाढ़ा घोल तैयार करना है ।
- 3
अब जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए, तो घोल का एक छोटा टुकड़ा डालें और देखें कि यह ऊपर तैरता है या नहीं। अब पकौड़े तल लें। मैं एक छोटा चम्मच अखरोट का मिश्रण लें। और उन्हें तेल में सुनहरा भूरा होने तक तल लें तलते समय एक बार में ज्यादा न डालें। जब वे सुनहरे और कुरकुरे हो जाएं, तो उन्हें निकाल लें और एक पेपर टॉवल में निकाल लें। बाकी बैटर के लिए भी ऐसा ही करें। चाय और केचप या हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
वॉलनट कटलेट (walnut cutlet recipe in Hindi)
#walnuttwists वॉलनट, विटरूट, मूंग स्प्राउट्स कटलेट विद वॉलनट, अंजीर सॉसअखरोट को रात भर भिगोकर सुबह खाली पेट खाएं इससे हमारे शरीर को बहुत लाभ मिलता है,अखरोट मे ओमेगा3 फेटी एसिड प्रचुर मात्रा मे होता है डायबीटीज में फायदेमंद ...कब्ज दूर कर पाचन में मददगार ...हड्डियों को मजबूत बनाता है अखरोट ...हार्ट को हेल्दी रखता है अखरोट ...कैंसर के खतरे को कम करता है ...प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए भी है बहुत फायदेमंद....आज मे आपके साथ अखरोट,चुकन्दर, मूंग स्प्राउट्स से बने बहुत ही हैल्दी व टेस्टी कटलेट की रेसिपी शेयर कर रही हूँ.....
-
वॉलनट वेज रैप (Walnut veg wrap recipe in hindi)
#walnutsअखरोट जहां खाने में बहुत टेस्टी लगता है, वहीं दिमाग के लिए भी यह बहुत फायदेमंद होता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड , कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन कॉपर और जिंक भरपूर मात्रा में होता है। अखरोट भोजन में अतिरिक्त पोषण, स्वाद और क्रंच को जोड़ने का एक स्वादिष्ट तरीका है।
-
वॉलनट मिक्स ड्राइफ्रुट मलाई पनीर टिक्का(Walnut mix drfruits malai paneer tikka recipe in Hindi)
#walnutsअखरोट खाने से कई मायनों में आपका तनाव और स्ट्रेस कम होता है और आपको अच्छी नींद भी आती है। अखरोट में मेलाटोनिन होता है, जो बेहतर नींद लाने में मदद करता है। वहीं, ओमेगा-3 फैटी ऐसिड ब्लड प्रेशर को संतुलित कर तनाव से राहत दिलाता है। भीगे अखरोट खाने से आपका मूड भी अच्छा होता है और फिर ऑटोमैटिकली आपका स्ट्रेस कम हो जाता है। -
वॉलनट गुझिया(walnut Gujhiya recipe in hindi)
#WalnutTwists#sh #favअखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक ऐसिड पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। इसके अलावा, अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी ऐसिड सूजन को भी दूर करता है।आज मैंने गुझियाँ बनाई है जिसमे अखरोट का प्रयोग किया है। गुझियाँ बच्चों और बड़ों का मनपसंद पकवान है। -
बेसन पापड़ी
#ga24#बेसनबेसन में प्रोटीन , फाइबर, आयरन पाया जाता है। ये पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है, इम्यूनिटी पॉवर को बढ़ाता है। इसमें विटामिन ए, बी, सी , डी होता है। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम भी पाया जाता है।
-
वॉलनट ग्रेप्स रायता (Walnut grapes Raita recipe in Hindi)
#stayathomeसेहत के लिए भी बहुत अच्छा होता है। दही में कैल्शियम की मात्रा अधिक पाई जाती है, और अखरोट दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। इसमें प्रचुर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है,
-
मैंगो वॉलनट शीरा डैसर्ट (mango walnut sheera dessert recipe in Hindi)
#walnuttwists मेरी ये डिश शीरा है उसको मैने एक डैसर्ट का रूप दिया है। और इसमें अखरोट को भी यूज किया है तो यह हैल्दी डिश भी है बच्चों को भी पसन्द आयेगी इसमें विप्ड क्रीम को भी यूज किया है।
-
वॉलनट पनीर कबाब(Walnut paneer kabab recipe in Hindi)
#walnutsअखरोट फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और अनसैचुरेटेड फैट का बेहतरीन स्रोत होता है और इसी वजह से स्वस्थ आहार में अखरोट को शामिल करने की सलाह दी जाती हैं। अखरोट दिमाग और दिल के बहुत फायदेमंद होता है। आज मैंने अखरोट का प्रयोग करके बहुत ही स्वादिष्ट कबाब बनाए हैं। -
वॉलनट नानख़ताई विथ वॉलनट चाय(Walnut nankhatai with walnut chai recipe in Hindi)
जब बात ड्राई फ्रूट्स की आती है तो अखरोट को विटामिन्स का राजा कहा जाता है। अखरोट खाने में जितना टेस्टी होता है उतना ही सेहत के लिए फायदेमंद भी है लेकिन आप इसे भिगोकर खाए तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं। हैल्थी, फेट फाइबर विटामिंस और मिनिरल्स से भरपूर अखरोट यानी वॉलनट सिर्फ ब्रेन हेल्थ और मेमोरी के लिए ही फायदेमंद नहीं है बल्कि आपकी ओवर अल्ल सेहत के लिए भी बेस्ट माना जाता है। अखरोट में प्रोटीन कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फास्फोरस, कॉपर, सेलेनियम ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते है। अपने ढेरों फायदे की वजह से अखरोट को तो ड्राई फ्रूट्स का राजा भी कहा जाता। मैंने अखरोट की सहायता से स्वादिष्ट चाय और नानख़ताई बनाई है। चाय मे मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स इम्यून सिस्टम सही रखता है और कई बीमारियों से बचाता है। हमे सुबह सुबह वाॅलनट चाय का सेवन करना चाहिए। नानखताई सुनने में जितनी मधुर लगती है इसका स्वाद उतना ही बेहतरीन होता है। आइए बनाना जानते हैं वॉलनट चाय और वॉलनट नानखताई ।#Walnutsपोस्ट 1...
-
तिल, अखरोट लड्डू (Sesame Walnut Laddu)
#Goldenapron2023#W15#Til_Akharot#playoffतिल और अखरोट का लड्डू बादाम और नारियल के साथ बनाकर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और यह बहुत ही हेल्दी होता है…
-
वॉलनट चॉकलेट (walnut chocolate recipe in Hindi)
#walnuttwists यह मैने बच्चों के लिये बनाई बच्चों को चॉकलेट बहुत पसन्द होती है। अखरोट बच्चे ज्यादा खाना पसन्द नहीं करते लेकिन चॉकलेट के साथ खा सकते हैं। यह उनके लिये बल्की सभी के लिये हैल्दी होता है। यह बहुत सरल है बनाना । -
वॉलनट तिल पुडिंग (Walnut til pudding recipe in Hindi)
#walnutsअखरोट को रात भर भिगोकर सुबह खाली पेट खाएं इससे हमारे शरीर को बहुत लाभ मिलता है,अखरोट मे ओमेगा3 फेटी एसिड प्रचुर मात्रा मे होता है डायबीटीज में फायदेमंद ...कब्ज दूर कर पाचन में मददगार ...हड्डियों को मजबूत बनाता है अखरोट ...हार्ट को हेल्दी रखता है अखरोट ...कैंसर के खतरे को कम करता है ...प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए भी है बहुत फायदेमंद....आज मे आपके साथ अखरोट औऱ तिल से बनी पुडिंग की रेसीपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही कम समय मै बन कर तैयार हो जाती है,यह खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट है औऱ हेल्दी तो है ही..... -
वॉलनट अंजीर खजुर की चटनी (walnut anjeer khajoor ki chutney recipe in Hindi)
#wow2022यह चटनी किसी भी तरह के कबाब या टिक्की के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसमें हमने वॉलनट, खजुर,खसखस व अंजीर का इस्तेमाल किया है तो यह बहुत ही हैल्दी भी है..... -
वॉलनट शॉट्स (walnut shots recipe in Hindi)
#walnuts( अखरोट एक ऐसा नट है जो दिमाग़ को शक्ति देता है ओर शरीर को बीमारी से लड़ने की क्षमता देता है )
-
वॉलनट कैरट केक (Walnut carrot cake recipe in Hindi)
#walnutsओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर अखरोट को ब्रेन फूड माना जाता है। वैसे इसमें अन्य कई पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। खासतौर से, ठंड के मौसम में नट्स का सेवन जरूर करना चाहिए अखरोट सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, क्योंकि ये आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. अखरोट में फाइबर, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है .गाजर में अधिक मात्रा फाइबर और बीटा-कैरोटीन पाया जाता है जो स्वास्थ्य के लिए इसे अत्यंत उपयोगी बनाता है।गाजर और अखरोट से बना ये केक स्वादिष्ट होने के साथ साथ स्वास्थ्यवर्धक भी है -
क्रीमी पनीर मटर करी ( Creamy Paneer Matar Curry)
#HP#week1#paneer यह क्रीमी पनीर करी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है, मटर के साथ बनाने में, इसे आप रोटी, नान या चावल किसी के साथ भी खाएंगे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है… दूध से बने पनीर में ओमेगा 3 फैटी एसिड और विटामिन K2 होता है, जो एक पोषक तत्व हैपनीर में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह कैल्शियम का एक बेहतरीन स्रोत है… -
चॉकलेट वॉलनट फज (Chocolate Walnut Fudge recipe in Hindi)
#Walnuttwistsआज में बनाऊंगी बच्चों की मनपसंद चॉकलेट रेसिपी और इसमें अखरोट का ट्विस्ट दूंगी यह बच्चों को बहुत ही पसंद आती है अखरोट बच्चों के लिए बहुत ही लाभदायक है इससे बच्चों का है और बड़ों का सभी का दिमाग तेज होता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है
-
अखरोट का हलवा
#ga24#अखरोट अखरोट हम सभी जानते हैं हमारे दिमाग के लिए बहुत ही अच्छा होता है अगर घुटनों में दर्द हो तो अखरोट खाने से घाघनों का दर्द भी सही हो जाता है तो इन सर्दियों यह अखरोट का हलवा बनाकर खाई बहुत ही टेस्टी लगता है और बहुत ही हेल्दी होता है
-
वॉलनट डिलाइट खीर(Walnut Delight kheer recipe in hindi)
#WalnutTwists#sh#favचावल, साबूदाना और अख़रोट के मिश्रण से बनी ये खीर एक लाजबाब मीठी रेसिपी है जो बड़े और बच्चें सभी को बहुत पसंद आती है अख़रोट खाने में जितना स्वादिष्ट लगता है उतना ही ये स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी है इसका सेवन दूध में उबालकर करने से शरीर को बहुत फायदा प्राप्त होता है अखरोट का इस्तेमाल दूध में उबालकर करें तो इससे कैंसर का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है. अखरोट में एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं, जो कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम कर देते हैं. दूध के साथ अखरोट का सेवन करने से कैंसर के सेल्स नष्ट हो जाते हैं. -
वॉलनट बेसन लड्डू (walnut besan ladoo recipe in Hindi)
#Walnuttwistजब बात ड्राई फ्रूट्स की आती है तो अखरोट को विटमिन्स का राजा कहा जाता है। अखरोट खाने में जितना टेस्टी होता है उतना ही सेहत के लिए फायदेमंद भी है। लेकिन अगर आप इसे भिगोकर खाएं तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं। अखरोट और बेसन, नारियल से मैंने लड्डू बनाएं है बहुत ही स्वादिष्ट बनें है।
-
वॉलनट मलाई कोफ्ता (walnut malai kofta recipe in Hindi)
#WalnutTwistsआज मैंने मलाई कोफ्ता बनाया है जिसमे मैंने फिलिंग के लिए अखरोट का प्रयोग किया है। अखरोट पोषक गुणों से भरपूर है।अखरोट में भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो मस्तिष्क के कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है। साथ ही पोलीअनसैचुरेटेड फैट यादाश्त को बढ़ाने में मदद करता है व डिप्रेशन को कम करता है। -
एगप्लांट वॉलनट रोल(eggplant walnut roll recipe in hindi)
#WalnutTwists अखरोट मे भरपूर मात्रा मे ओमेगा 3, फैटी एसिड पाया जाता है जो की हमारे मस्तिष्क के लिए बहुत जरुरी होते है। इसे हमें अपने खान-पान मे ज़रूर शामिल करना चाहिए। आज मैंने एक बिल्कुल नयी रेसिपी बनाई है। जिसे मैंने बैंगन और अखरोट के प्रयोग से बनाया है। यह रेसिपी बहुत ही आसान है और स्वाद मे बहुत मजेदार। -
वालनट चिकन बिरयानी (Walnut Chicken Biryani Receipe in hindi)
#WalnutTwists अखरोट के फायदे तो सभी जानते-समझते हैं की इसमें प्रोटीन विटामिन और भी बहूत पोषक तत्व हैं ब्रेन के लिये भी बहुत अछा रहता है ।सबको पसंद भी होता है ।इससे कई तरह के ड्रिंक्स,मिठाईयाँ सलाद आदि बनाये जाते हैं आज मैनें फिर एक ट्विस्ट कर नॉनवेज में चिकन बिरयानी के साथ इसको बनाया है ।चिकन मेरिनेट में मैनें अमेरिकन केलीफोरनिया अखरोट के पेस्ट के साथ बनाया और चावल में भी लेयर के साथ डाल कर बनाया।बहुत यूनिक और स्वादिस्ट।आप भी बनाये ।
-
वॉलनट वर्मीसिली (Walnut Vermicili recipe in hindi)
#WalnutTwists अखरोट बहुत ही अच्छा ड्राई फ्रूट है जो कि हम हमारे घुटनों के दर्द और दिमाग को पोषण देने में सहायता करता है अखरोट में ओमेगा-3 होता है
-
अखरोट की बर्फी (walnut burfi recipe in Hindi)
#walnuttwists आज हम अखरोट की बर्फी बनाने जा रहे हैं जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनती है अखरोट घुटने के दर्द में फायदा करता है और भी बहुत सारी चीजों में फायदा करता है मुट्ठी भर अखरोट कम से कम रोज़ खाना चाहिए ।
-
वॉलनट चटनी (walnut chutney recipe in Hindi)
#walnuts अखरोट में ओमेगा-3 पाया जाता है यह हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है -
वॉलनट बनाना केक (walnut banana cake recipe in hindi)
#childअख़रोट और केला दोनों ही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते है केला फाइबर और पोटैशियम का अच्छा स्रौत होता है अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल, और मस्तिष्क के लिए भी फायदेमंद होता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर चीजें खाने से तंत्रिका प्रणाली ठीक तरह से काम करती है, जिससे स्मरणशक्ति में सुधार आता है -
वॉलनट ब्राउनी (walnut brownie recipe in Hindi)
#walnutsवॉलनट ब्राउनी बच्चो का फेवरेट हैं ब्राउनी बच्चो को बहुत अच्छी लगती हैं बडो को भी बहुत पसन्द हैं खाने में टेस्टी लगती है इसको अखरोट दूध और मैदा से बनाया है!
-
वॉलनट हरा भरा कबाब(walnut harabhara kabab recipe in hindi)
#Walnuttwistsहरा भरा कबाब एक स्वादिष्ट नाश्ता हे। जो वेजिटेबल कटलेट जैसा होता है। इसे पालक, मटर ,आलू के साथ बनाया जाता है।मेने कबाब में वॉलनट का ट्वीट्स दिया है। अखरोट में अल्फा लिनोलेनिक एसिड (ALA) पाया जाता है, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड का ही एक रूप है। ये रक्त धमनियों (arteries) में फैट के जमाव (blood clot) को रोकता है। इसमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (PUFA) भी होता है, जो हृदय प्रणाली के लिए फायदेमंद होता है।अखरोट में भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है।
-
शाम सवेरा कोफ्ता (Shaam Savera kofta recipe in hindi)
#gr #Aug शाम सवेरा कॉफ्ते मैंने अप्पे मेकर में बनाये हैं। इससे हैल्दी के साथ ये टेस्टी भी बनते हैं और कम तेल में बन जाते हैं
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/15052958
कमैंट्स (2)