मटन शोरबा (Mutton shorba recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मटन धोकर कुकर में रखें प्याज़ डालें सारा खड़ा मसाला हल्दी धनिया खड़ी लाल मिर्च
- 2
हल्दी अदरक लहसुन का पेस्ट और तेल नमक डाल कर अच्छे से मिलाने
- 3
गैस पर रखकर फुल आचं में ढक्कन लगाकर दो से तीन सिटी लगा ले दो-तीन सिटी के बाद गैस बंद कर दें
- 4
गैस ऑन करके कश्मीरी लाल मिर्च डालें और गोश्त को खूब भूने जब तक मसाला तेल ना छोड़े दे
- 5
मसाला जब तेल छोड़ दे पानी डालें और एक सिटी और लगा ले
- 6
ढक्कन हटाकर देखें मटन तैयार
- 7
मटर शोरबा
कुकस्नैपस
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