स्पाइसी मटन कीमा (spicy mutton keema recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मटन कीमा को अच्छी तरह धोले
- 2
मटन कीमा मे अदरक लसृन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर,गरम मसाला पाउडर, हरी धनिया हरी मिर्च, और पुदीना डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और मरिनेट करने रक दे 1गनटे के लिए
- 3
पैन में तेल डालकर खड़ा मसाला डालकर चटक ने दे उसके बाद कटी हुई प्याज़ डालकर अच्छी तरह फरइ होने दे उसमें अदरक लसृन पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले
- 4
फरइ करि हुइ प्याज़ मे मैरिनेट करा हुआ मटन कीमा डालकर अच्छी तरह मिक्स कर ले और उसमे 2ग्लास पानी डालकर पकने दे
- 5
पानी सूकने तक पकाए उसके बाद अच्छी तरह भूनकर हरी धनिया और पुदीना डालकर गारनिश करले
कुकस्नैपस
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