चकरी समोसे विथ चाय

neelam gupta
neelam gupta @cook_28659907
Kanpur
शेयर कीजिए

सामग्री

तीस मिनट
चार लोग
  1. 1 कपमैदा
  2. 1 चम्मचनमक
  3. 4 चम्मचमोवन के लिए तेल
  4. 7उबले हुए आलू
  5. स्वादानुसारनमक
  6. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  9. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  10. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  11. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

तीस मिनट
  1. 1

    एक बाउल मे मैदा,मोवन के लिए तेल, और नमक मिलाकर थोडा थोडा पानी डालकर एक साफ्ट आटा गूथ ले और पांच मिनट तक ढक कर रख दे

  2. 2

    अब एक बर्तन मे आलू को छीलकर मैश कर ले और सभी मसाले मिलाकर मिश्रण तैयार कर रख ले

  3. 3

    फिर एक मैदे की तीन, चार लोई बनाकर रख देऔर फिर चकले पर एक लोई को पतला बेलकर उसमेआलू का मिश्रण फैलाकर उस पर पोलीथीन सीट रख कर बेलन से बेल कर बराबर कर दे

  4. 4

    और ऊपर से रोल कर सिलेंडर सा बनाकर चाकू से बराबर,बराबर काटकर एक प्लेट मे रख ले इसी तरह हम सभी लोई को बनाकर तैयार कर रख ले

  5. 5

    अब हम गैस पर कढाई मे तेल डालकर गर्म होने को रख देऔर मीडियम आच पर चकरी समोसे डालकर गोल्डन होने तक उलट पलट कर शेक लेगे और टिश्यू पेपर लगाकार एक प्लेट पर निकाल कर रख ले

  6. 6

    लीजिए स्वादिष्ट गर्मागर्म चकरी समोसे बनकर तैयार है इसे टोमाटोकेचप के साथ और गर्म गर्म चाय के साथ सर्व करिए

  7. 7

    खाने मे यह बहुत क्रिस्पी और टेस्टी लगते है यह बच्चो और बडो सभी को बहुत पसंद आते है इसे एक बार जरूर ट्राई करिए यह सुबह या शाम की चाय के साथ फ्रेंड और फैमली के साथ आनन्द लीजिए

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
neelam gupta
neelam gupta @cook_28659907
पर
Kanpur

कमैंट्स

Similar Recipes