कढ़ी पकौड़ी (kadhi pakodi recipe in Hindi)

neetu sharma
neetu sharma @neet_phalodi

कढ़ी पकौड़ी (kadhi pakodi recipe in Hindi)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
2 सर्विंग
  1. कढ़ी सामग्री
  2. 1 कपदही
  3. 1 कपपानी
  4. 2 छोटा चम्मचबेसन
  5. पंच बघार के लिए सामग्री
  6. 1 बड़ा चम्मचतेल
  7. 1/2 छोटा चम्मचराई,
  8. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  9. 1/4 छोटा चम्मचमेथी दाना
  10. 1/4 छोटा चम्मचसौफ,
  11. 1/4 छोटा चम्मचकरौंजी,
  12. 2साबुत लाल मिर्च,
  13. 1 चुटकीहींग
  14. 1/4,हल्दी पाउडर
  15. 1/2छोटा चम्मचमिर्च पाउडर
  16. स्वादानुसारनमक
  17. आवश्यकतानुसारथोड़ा सा हरा धनिया
  18. 1हरी मिर्च,
  19. पकौड़ी सामग्री
  20. 2 कपबेसन
  21. आवश्यकतानुसारघोल के लिए पानी,
  22. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  23. 1आलू गोल कट,
  24. 2हरी मिर्च लम्बी कट
  25. 1/4 छोटा चम्मचमिर्च,
  26. स्वादानुसारनमक
  27. 1/4 छोटा चम्मचअजवाइन
  28. आवश्यकतानुसारथोड़ी सी हल्दी,
  29. 1 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    कढ़ी बनाने की विधि
    दही में पानी बेसन नमक हल्दी डाल कर घोल बनाये और पकाए I कढ़ी बनने के बाद
    एक कढाई में तेल गर्म करे उसमें पंच बघार सामग्री डाले और इस बघार को कढ़ी में डाल दे

  2. 2

    पकौड़े बनाने की विधि
    बेसन मे नमक,अजवाइन, हल्दी मिर्च हींग डालकर गाढ़ा घोल बनाए ।10मिनट रखे
    अब तेल को गर्म करे बेसन के घोल में आलू मिर्च के टुकड़े डाले और तेल में तल ले ।

  3. 3

    पकौड़े अलग से निकाल कर ऊपर से कढ़ी डाल कर सर्व करे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
neetu sharma
neetu sharma @neet_phalodi
पर

कमैंट्स

Similar Recipes