कुकिंग निर्देश
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कढ़ी बनाने की विधि
दही में पानी बेसन नमक हल्दी डाल कर घोल बनाये और पकाए I कढ़ी बनने के बाद
एक कढाई में तेल गर्म करे उसमें पंच बघार सामग्री डाले और इस बघार को कढ़ी में डाल दे - 2
पकौड़े बनाने की विधि
बेसन मे नमक,अजवाइन, हल्दी मिर्च हींग डालकर गाढ़ा घोल बनाए ।10मिनट रखे
अब तेल को गर्म करे बेसन के घोल में आलू मिर्च के टुकड़े डाले और तेल में तल ले । - 3
पकौड़े अलग से निकाल कर ऊपर से कढ़ी डाल कर सर्व करे
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कढी़ पकौड़ी (Kadhi pakodi recipe in Hindi)
#Grand#rangPost 24-3-2020घर में कोई सब्जी नहीं हो तो इसे आप आसानी से बना सकते हैं ।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसे आप पालक ,पकौड़ी , बथुए के साथ बना सकते हैं। चावल ,दलिया ,चपाती के साथ इसे खा सकते हैं। Indra Sen -
कढ़ी पकौड़ी (Kadhi pakodi recipe in hindi)
#CJ#week4कढ़ी पकौड़ी सभी की पसंदीदा होते हैं । मेरे घर में सभी को यह बहुत पसंद है । हमारे यह त्यौहार या जन्मदिन के अवसर पर खास तौर से बनाई जाती है बिना लहसुन प्याज़ की कढ़ी पकौड़ी । आज मैंने लहसुन प्याज़ का उपयोग कर कढ़ी पकौड़ी बनाई है । इसे आप सुबह के खाने या रात के खाने में परोसा जाता है । Rupa Tiwari -
बथुआ कढ़ी पकौड़ी (bathua kadhi pakora recipe in Hindi)
#haraठण्ड के मौसम में बहुत तरह के साग मिलते हैं जिनमें बथुआ भी है. बथुआ हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है.विशेषरूप से पेट के लिये साथ ही ये बालों और दातों की देखभाल भी करता है और खून भी साफ करता है. बथुआ से कब्ज भी दूर होता हैं .सर्दियों में बथुआ का रायता, बथुए का साग या बथुए का पराठा तो अक्सर ही हम बनाते हैं .पर आज हम बनायेंगे बथुआ कढ़ी पकौड़ी, जो परम्परागत कढ़ी की ही तरह स्वादिष्ट लगती है. Sudha Agrawal -
तोरई बेसन की पकौड़ी कढ़ी
#GoldenApron23 #W18#तोरई बेसनआज मै तोरई और बेसन की पकौड़ी की कढ़ी की रेसिपी लेकर आई हूं । यह खाने में बहुत चटपटी व स्वादिष्ट होती है । Vandana Johri -
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बेसन की कढ़ी (besan ki kadhi recipe in Hindi)
#Navratri2020 हेलो दोस्तों आप सभी को नवरात्रि की ढेर सारी शुभकामनाएं आज इस नवरात्रि में मैं आपके लिए लेकर आई हूं बिल्कुल चटपटी कढ़ी की रेसिपी जिसे आप नवरात्रि में बिना लहसुन प्याज़ के बनाकर खा सकते हैं आप इसे रोटी,चावल किसी भी चीज़ के साथ खा सकते हैं और अगर आप नमक की चीजें नवरात्रि में खा रहे हैं तो आप यहां सफेद नमक की जगह सेंधा नमक का उपयोग कर सकते हैं और तेल की जगह घी का इस्तेमाल कर सकते हैं तो आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं और इसे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए shivani sharma -
पंजाबी कढ़ी पकौड़ी(punjabi kadhi pakodi recipe in hindi)
#MRW#WD2023पंजाबी कढ़ी पकौड़ी बहुत ही स्वादिस्ट और चटपटी उत्तर भारतीय व्यंजन है । इसमें बेसन और मसालों के स्वादिष्ट पकौड़े बनाएं जाते है और खट्टी दही बेसन के साथ कढ़ी बनाई जाती है । Rupa Tiwari -
कढ़ी पकौड़ी चावल (Kadhi pakodi chawal recipe in hindi)
#jc#week2#RMWउत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है कढ़ी चावल, कढ़ी पकौड़ी और चावल इसे सुबह या शाम किसी भी समय बनाया जाता है बच्चे और बड़े सभी को पसंद होती है । Rupa Tiwari -
कढ़ी चावल (Kadhi chawal recipe in hindi)
#WD2023#MRW #W1कढ़ी चावल मेरे पसंदीदा भोजन है।यह स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक और सुपाच्य होता है।आज इन्टर नेशनल वुमेन्स डे के अवसर पर मैं अपने पसंदीदा कढ़ी चावल बनाकर परिवार के साथ इंजाॅय की । इसे बनाना बेहद आसान और घर पर उपलब्ध सामग्री से थोड़ा समय लगेगा पर अच्छा खानें के लिए थोड़ी मेहनत तो करना पड़ेगा तो आइए बनाते हैं घर पर कढ़ी चावल। ~Sushma Mishra Home Chef -
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कढ़ी (kadhi recipe in Hindi)
#ST4कढ़ी चावल उत्तर प्रदेश , या यूँ कहें की पूरे उत्तर भारत मै बनाया जाने वाला प्रमुख व्यंजन है ।ये हर उम्र के व्यक्ति को पसंद आटा है ।स्वादिष्ट होने के साथ साथ ये पौष्टिकता से भी भरपूर है ।जहां कुछ जगह पर कढ़ी थोड़ा मीठा डाल कर बनती है और थोड़ी पतली होती है, वही यू. पी. मै ये थोड़ी गाढ़ी और खट्टी बनाई जाती है ।इसे ख़ासतौर पर उबले हुए चावल के साथ खाया जाता है। Seema Raghav -
पंजाबी कढ़ी पकौड़ा (Punjabi Kadhi Pakoda recipe in hindi)
#win #week1 कढ़ी भारत का एक पारंपरिक व्यंजन है जो सभी जगह अलग अलग तरीक़े से बनाया जाता है , आज मैंने पंजाबी कढ़ी पकौड़ा बनाया है जो स्वाद में बेहतरीन है । Rashi Mudgal -
कढ़ी चावल(kadhi chawal recipe in hindi)
#MCराजस्थानी कढ़ी है कढ़ी पकोड़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है Yamini Naresh Bharti -
कढ़ी चावल (Kadhi Chawal Recipe in Hindi)
#family #mom♥️आज की पोस्ट माँ को समर्पित ♥️दुनिया मे सबसे प्यारा और विश्वास का रिश्ता माँ का होता है👩👧और जब बात माँ के हाथ द्वारा बने खाने🍛की आती है,तो खाने के साथ माँ का नाम जुड़ते ही उस खाने का स्वाद खुद ही बढ़ने लग जाता है👌👌।कुछ तो होता होगा मां के हाथों से बने खाने का जादू कि वह स्वाद हम ताउम्र तलाशते रहते हैं🕵️♀️🤔lहर कोई अपनीमाँ के हाथों,बने खाने को स्वाद से ही पहचान लेता है💁। मांएं अपने खाने में दुलार का तड़का लगाती हैं🥰🤗माँ तो जो भी बनाती है बेमिसाल ही लगता हैl यह प्यार और फिक्र का वह मिश्रण जो कहीं नहीं मिलताl माँ इतने मन से खाना बनाती है,कि जो भी उसे खाएगा तृप्त हो जाएगा😌l कुछ ऐसी ही तृप्ति मुझे मां के हाथों से बने कढ़ी_चावल खाकर भी होती है😋😋😊👩👧♥️लव यू😘😘 ,मिस यू☹️😟 माँ♥️ Anupama Agrawal -
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बूंदी कढ़ी (boondi kadhi recipe in hindi)
#box#a#ebook2021#week7मैंने आज कढ़ी बनाई है जिसमें कि मैंने बूंदी डाला है जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनी है घर में सभी को बहुत ही पसंद आती है Rafiqua Shama -
कढ़ी चावल (Kadhi chawal recipe in hindi)
#Oc#Week4दिवाली का मौका हो और अन्नकूट का समय ऐसे में कढ़ी चावल बनना जरूरी है यह कढ़ी चावल का स्वाद बड़ा ही स्वादिष्ट होता है ऐसे तो यह प्रसाद के रूप में होता है तो उससे स्वादिष्ट तो होता ही हो दूसरे त्यौहार में घी तेल खाते खाते हैं एक खट्टी कढ़ी और चावल बड़े ही स्वादिष्ट लगते हैं Soni Mehrotra -
केले के कोफ्ते कढ़ी के साथ (Kele ke kofte kadhi ke sath recipe in Hindi)
#rasoi #bsc यह कच्चे केले से बनी एक जैन स्नैक रेसीपी है। इसके साथ बनने वाली कढ़ी खट्टी मीठी होती है। रेसीपी में हरी व मीठी चटनी को कढ़ी में डाला गया है। कोफ्ते को तोड़कर उसपर कढ़ी डालकर यह कोफ्ता बहुत ही अच्छा लगता है। छुट्टी के दिन या बारिश के मौसम में इसको बनाकर आनंद लीजिए। कुछ लौंग इसको बोंडा भी कहते हैं। इसको ब्रेड के 2स्लाइस के बीच में दबाकर उसपर सॉस और हरी चटनी लगाकर भी खाया जा सकता है। Dr Kavita Kasliwal -
गाजर की कढ़ी (gajar ki kadhi recipe in Hindi)
आज मैंने गाजर की कढ़ी बनाईं है |#ebook2021#week12#post5#mys#b#post1 Deepti Johri -
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तड़का कढ़ी आलू, पकौड़ी वाली (tadka kadhi aloo pakodi wali recipe in hindi)
#sh #comशायद ही कोई ऐसा होगा जिसे कढ़ी पसंद ना हो यह रोज़ पढ़ने वाली रेसिपी कई तीज त्योहारों और अनेक रस्मो पर भी बनाई जाती है ।यह ताजी खाने में जितनी स्वादिष्ट लगती है ,बासी खाने में और ज्यादा स्वादिष्ट लगती है। Abhilasha Singh -
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