मिर्ची वड़ा (mirchi vada recipe in HIndi)
Seema Raghav @foodiedoor
मिर्ची वड़ा (mirchi vada recipe in HIndi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल कर छील लें और मसाला लें।
इसमें नमक, पिसाधनिया, लाल मिर्च,गरम मसाला, भुना जीरा पिसा,१चम्मच नींबू का रस, कटी हरी मिर्च और कटा हरा धनिया डाल कर मिला दें और पीठी तैयार कर लें।
- 2
मिर्ची को बीच से चीरा लगा कर बीज निकाल दें और आलू की पीठी को भर दें।
- 3
एक बड़े बोल मै बेसन डाल दें, इसमें हल्दी, नमक अजवाइन, नींबू का राज़ डाल दें और थोड़ा थोड़ा पैनी डाल कर गाढ़ा घोल बना लें ।
इसको १० मिनिट छोड़ दें ।
१० मिनिट के बाद इसमें बेकिंग सोडा डाल कर मिला दें।
- 4
भरी हुई मिर्ची को बेसन मै लपेट कर गरम तेल में मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक तल लें।
- 5
इसको बीच से काट कर चटनी के साथ सर्व करें।
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जोधपुरी मिर्ची वड़ा (Jodhpuri Mirchi vada recipe in hindi)
#GA4#Week12#Besanमिर्ची बड़ा राजस्थान का प्रसिद्ध स्नैक है जिसे मिर्च से बनाया जाता है. इसमें मिर्ची के अंदर आलू का मसाला भर के उसे बेसन के घोल में डाला जाता है और फिर सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। आप इसे बारिश के दिनों में भी बना सकते है।
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जोधपुरी मिर्ची वड़ा (Jodhpuri Mirchi voda recipe in hindi)
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राजस्थानी मिर्ची वडा (Rajasthani Mirchi vada recipe in Hindi)
#DPW #DC #week2 #CookpadTurns6मिर्ची बड़ा राजस्थान का प्रसिद्ध स्नैक है जिसे मिर्च से बनाया जाता है. इसमें मिर्ची के अंदर आलू का मसाला भर के उसे बेसन के घोल में डाला जाता है और फिर सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है. आप इसे बारिश के दिनों में भी बना सकते है. अगर आप राजस्थान जाए, तो इस बड़े को खाना न भूले।
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राजस्थानी मिर्ची बडा (Rajasthani mirchi vada recipe in Hindi)
#Jan#W3राजस्थानी मिर्ची बडा कम तीखी मिर्च से बनाया जाता है। इसके अन्दर भूना हुआ आलू का मसाला भरा जाता है और फिर बेसन के घोल मे लपेट कर तला जाता है। इसको हरी चटनी, इमली की चटनी या टोमेटो साॅस के साथ सर्व किया जाता है।
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जोधपुरी मिर्ची वड़ा (Jodhpuri mirchi vada recipe in Hindi)
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जोधपुर के फेमस मिर्ची वड़ा (Jodhpur ke famous mirchi vada recipe in hindi)
#ebook2020#state1#week1#rain राजस्थान के जोधपुर शहर में फेमस मिर्ची वड़ा बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं, वहां यह जगह जगह मिर्ची वड़ा मिलते हैं.
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फलाहारी मिर्ची वड़ा (falahari Mirchi vada recipe in hindi)
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मिर्ची वड़ा (Mirchi vada recipe in Hindi)
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जोधपुरपुरी मिर्ची वड़ा (Jodhpuri Mirchi Vada recipe in Hindi)
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मिर्ची वड़ा (mirchi vada recipe in Hindi)
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फलाहारी मिर्ची वडा(Falahari mirchi vada recipe in hindi)
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मिर्ची वडा (mirchi vada recipe in Hindi)
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#jmc #week5वड़ा पाव मुंबई का बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है।ये चटपटा और मसालेदार होता है।बारिश के मौसम में कुछ ऐसा ही गरमा गरम खाने का माने होता है । आज बारिश के मौसम का आनंद उठाने के लिए मैंने वड़ा पाव बनाया है। -
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मिर्ची वड़ा (Mirchi vada recipe in hindi)
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मिर्ची वड़ा (mirchi vada recipe in Hindi)
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जोधपुरी मिर्ची बड़ा (Jodhpuri mirchi vada recipe in Hindi)
#PCR जोधपुर या मारवाड़ में मिर्ची बड़ों का बहुत प्रचलन है। जोधपुर मेरा ददिहाल है। शुरू से ही मिर्ची बड़ों , प्याज की कचौड़ी और नर्गिसी कोफ्ता जैसे व्यंजनों का स्वाद जुबान पर चढ़ा हुआ है। तो आइए बनाएं ये स्वादिष्ट रेसिपी।
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मिर्ची वड़ा (Mirchi vada recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक10#राजस्थान#बुकमिर्ची वड़ा राजस्थान की ट्रेड़िशनल ड़िश है।खाने मे चटपटा होता है।
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मिर्ची बड़ा (mirchi vada recipe in Hindi)
#ebook2020#state1मिर्ची बड़ा राजस्थान का एक प्रसिद्ध स्नैक है । अंदर से चटपटा मसाले वाला और उर से करारी परत इसको बहुत ही स्वादिष्ट बनाती है ।
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वड़ा पाव(Vada pav recipe in Hindi)
#2021वड़ा पाव मुंबई का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड हैं | पाव के अंदर बटर, लहसुन की लाल चटनी और बटाटा वड़ा लगाकर सर्व होनेवाला वड़ा पाव बहुत ही चटपटा, मसालेदार और स्वादिष्ट व्यंजन है| मसले गए मसालेदार आलू पर बेसन की परत चढ़ाकर और तल कर बटाटा वड़ा बनाया जाता है, वैसे तो यह नाश्ते के रूप में खाने हेतु उपयुक्त है पर यह खाया दिन भर ही जाता है।
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#2022 #w3 मिर्ची बड़ा राजस्थान का प्रसिद्ध स्नैक है जिसे मिर्च से बनाया जाता है. इसमें मिर्ची के अंदर आलू का मसाला भर के उसे बेसन के घोल में डाला जाता है और फिर सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है. आप इसे बारिश के दिनों में भी बना सकते है. अगर आप राजस्थान जाए, तो इस बड़े को खाना न भूले।
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बेसन की मिर्ची (Besan ki mirchi recipe in Hindi)
बेसन की मिर्ची (राजस्थान की प्रसिद्ध)#home #mealtimeWeek 3Post 121-4-2020खाने का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ाने के लिए चटपटी राजस्थानी बेसन वाली मिर्ची का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। (आप चाहे तो बेसन को अलग से भून कर मिर्ची में मिला सकते हैं ।) यह खाने में ज्यादा तीखी नहीं होती है क्योंकि बेसन इनका सारा तीखापन सोख लेता है।
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जोधपुरी मिर्ची बड़ा (Jodhpuri Mirchi vada recipe in Hindi)
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#grand#spicy#post1मिर्ची बड़ा खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगता है यह मोटी हरी मिर्च से बनाया जाता है।
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