फ्राइड कटोरी चाट (fried katori chaat recipe in Hindi)
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000
#stf #cookpadhindi
कटोरी चाट खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
फ्राइड कटोरी चाट (fried katori chaat recipe in Hindi)
#stf #cookpadhindi
कटोरी चाट खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदे में तेल, नमक, अजवाइन डालकर मिला लें और पानी डालकर कचौड़ी जैसा आटा गूंथ लें।
- 2
अब इसे घंटे के लिए ढक के रख दे और फिर इसे गोल बेल ले फिर एक कटोरी में तेल लगा दे और बेले हुए मैदे को कटोरी के ऊपर लगा दे तेल को गर्म करके कटोरी को तेल में डाल दें और कुछ देर बाद कटोरी निकल जाएगी और मैदा की पूरी कटोरी बन जायेगी इसे तल कर निकाल लें।
- 3
कटोरी की भरावन आप अपने पसंद से कर सकते हैं मैंने इसमें पहले छोले फिर कटे उबले आलू,प्याज,दही, इमली की चटनी चाट मसाला पाउडर,मिर्च पाउडर,भुजिया, जीरा पाउडर, अनार दानेआदि डालकर इसका भरावन तैयार किया है ।अब कटोरी चाट तैयार है।
- 4
ये कटोरी चाट खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे बनाए खाए और खिलाएं
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