मावा गुलकंद मोदक (mawa gulkand modak recipe in Hindi)

Meena Parajuli
Meena Parajuli @cook_7471548
New Delhi
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

25 मिनट
2-3 सर्विंग
  1. 1 कपमिल्क पाउडर
  2. 1/2गिलास दूध
  3. 2 चम्मचदेशी घी
  4. 2 बड़े चम्मचगुलकंद
  5. 8-10केसर धागा

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    एक पैन में देशी घी गरम करें और दूध डालकर उबाल लें

  2. 2

    अब मिल्क पाउडर डालकर गाढ़ा होने तक पकायें

  3. 3

    जब मिल्क पाउडर गाढ़ा हो जाए और पैन छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें और मावा प्लेट में निकाल कर ठंडा कर लें

  4. 4

    गुलकंद को प्लेट में निकाल लें । मोदक का साँचा लें और थोड़ा सा मावा का मिक्सचर मोदक साँचे में लगा लें

  5. 5

    अब मोदक के बीच में थोड़ा गुलकंद भरें और मोदक साँचे को मावा से अच्छे से कवर कर दें और साँचा बंद कर दें

  6. 6

    साँचे को खोलें और मोदक निकाल लें

  7. 7

    तैयार हैं भोग के लिए स्वादिष्ट और सुन्दर मोदक

  8. 8

    मोदक

  9. 9
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Meena Parajuli
Meena Parajuli @cook_7471548
पर
New Delhi
Coooking is ma passion 😊 I am passionate about cooking 😊https://www.facebook.com/pg/Nepali-Ghar-Ko-Khana-1270039163040333/about/https://www.facebook.com/pg/Chef-Rohit-Chhetris-kitchen-1868550010137504/about/https://www.youtube.com/channel/UCtcHnkv65Y1PjZryhXEujdw
और पढ़ें

Similar Recipes