मावा गुलकंद मोदक (mawa gulkand modak recipe in Hindi)

Meena Parajuli @cook_7471548
मावा गुलकंद मोदक (mawa gulkand modak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में देशी घी गरम करें और दूध डालकर उबाल लें
- 2
अब मिल्क पाउडर डालकर गाढ़ा होने तक पकायें
- 3
जब मिल्क पाउडर गाढ़ा हो जाए और पैन छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें और मावा प्लेट में निकाल कर ठंडा कर लें
- 4
गुलकंद को प्लेट में निकाल लें । मोदक का साँचा लें और थोड़ा सा मावा का मिक्सचर मोदक साँचे में लगा लें
- 5
अब मोदक के बीच में थोड़ा गुलकंद भरें और मोदक साँचे को मावा से अच्छे से कवर कर दें और साँचा बंद कर दें
- 6
साँचे को खोलें और मोदक निकाल लें
- 7
तैयार हैं भोग के लिए स्वादिष्ट और सुन्दर मोदक
- 8
मोदक
- 9
कुकस्नैपस
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