#stfमोदक गणेश जी को बहुत प्रयोग होते हैं । मोदक कई तरीके से बनाए जाते हैं। मगर चावल के आटे के मोदक सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।

#ebook2020#state5आज मैंने महाराष्ट्र का फेमस उकडीचे मोदक बनाया है ।यह मोदक गणेश जी का बहुत प्रिय है। और गणेश चतुर्थी होने के कारण भी मैंने से बनाया। जो बहुत ही स्वादिष्ट बना।

#sc#week2उकडीचे मोदक एक पारंपरिक रेसिपी है इसे गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनायी जाती है मेरी दादी इस मोदक को बनाती थी बिना मोल्ड के ,मैंने भी बनाने की कोशिश की है उनके तरीके से।उकडीचे एक मराठी शब्द है इसका अर्थ है उबला हुआ , उकडीचे मोदक महाराष्ट्रीयन व्यंजन है यह गणेश भगवान की पसंदीदा मिठाई है इसे नारियल गुड़ की स्टफिंग और चावल के आटे से बनाया जाता है

#ebook2020#state5भाप पर पके ये मोदक गणेश भगवान को बहुत ही प्रिय हैं तभी महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी पर ये विशेष रूप से बनाए जातें हैं।

#GCS गणेश चतुर्थी हिन्दुओं का एक प्रमुख त्योहार है। यह त्योहार भारत के विभिन्न भागों में मनाया जाता है किन्तु महाराष्ट्र व कर्नाटका में बडी़ धूमधाम से मनाया जाता है। पुराणों के अनुसार इसी दिन भगवान श्री गणेश जी का जन्म हुआ था आज मैंने गणेश चतुर्थी के उपलक्ष में आटा गुड मोदक बनाए हैं जो बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं!

#sc#week1#TheChefStory #ATW#week2मोदक गणेश भगवान की बहुत ही पसंद मिठाई हैं इसे महारष्ट्र मे बहुत ही पसंद किया जाता हैं ये गणेश चतुर्थी पर बनाई जाती हैं

गणपति बप्पा मोरया 🙏🙏गणेश उत्सव का पर्व है समय है विभिन्न प्रकार के मोदक बनाने का जो गणेश जी को बहुत प्रिय है। मैंने पहली बार गणपति बप्पा का बेहत प्रिय मोदक उकडीचे मोदक बनाया है। उकडीचे मोदक पारम्परिक महाराष्ट्रीयन व्यंजन है जो गणेश उत्सव को बनाया जाता है । इस व्यंजन को चावल के आटे, ताजा नारियल और गुड़ के विशेष भरावन के साथ बनाया जाता है और फिर भाप में पकाकर बनाया जाता है। गरम उकडीचे मोदक को घी के साथ परोसा जाता है। उकडीचे मोदक बप्पा का अति प्रिय भोग है।#FA #week4#ukadichemodak#मोदक #उकडीचे मोदक#Ganeshutsav#cookpad CookedhHindi#festival #ganpati

#stfमैंने बनाए हैं गणेश चतुर्थी स्पेशल हेल्दी स्वादिष्ट आटे गुड बूरा के मोदक

#FAगणपति बप्पा के प्रसाद में महाराष्ट्र में दो परंपरागत मोदक बनाए जाते हैं एक उकडेची मोदक और एक तडीयाची मोदक। मैंने यहां पर जो तले मोदक है बिना तले ही एयर फ्रायर में बनाया है। गेहूं के आटे से बनाया हैतले मोदक में सफेद तिल डाले जाते हैं स्टफिंग के लिए जबकि उकडेची मोदक में सफेद तेल नहीं डाले जाते और उकडेचे मोदक आकार में बड़े होते हैं और तले मोदक छोटे होते हैं।बाकी स्टफिंग एक जैसा ही होता है ताजा नारियल और गुड़ का।

#ebook2020 #state5#auguststar #30 गणेश चतुर्थी पर मैने फ्राइड मोदक बनाए है मोदक गणेश जी को बहुत प्रिय है और महाराष्ट्र मे हर घर मे चतुर्थी के दिन बनाए जाते है।

#GCFमोदक तो कई तरह के बनाये जाते हैं जो गणेश जी को चड़ता हैं। आज हम आटे का मोदक बनायेगे।

#CookpadKeHindiChefs#टेकनीकउकड़ीचे मोदक गोवा, कोंकण और महाराष्ट्र में पारंपारिक तरीके से गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाए जाते हैं। आज मैंने उसी पारंपारिक तरीके में थोड़ा सा अंतर देते हुए लहरिया उकड़ीचे मोदक बनाए हैं, जिसमें गीले नारियल की भरावन है यह मोदक बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं आपकी इस रेसिपी को जरूर आजमाएं आपको जरूर पसंद आएगी।

बाप्पा के लिए बना ये थेभगवान गणेश को मुख्य रूप से मोदक पसंद है और गणेशोत्सव के दौरान उन्हें कई तरह के मोदक भोग में अर्पित किये जाते हैं।

#stf मोदक महाराष्ट्र का पारंपरिक व्यंजन है जो गणपति जी को बहुत प्रिय है।जो अक्सर#गणेश #चतुर्थी पर बनाए जाते हैं। उकड़ीचे मोदक उन्हीं में से एक है जो चावल के आटे से स्टीम करके बनाया जाता है। कल उज्जवला जी के zoom लाइव सेशन में उनके साथ उनसे सीख कर इन्हें बनाने का प्रथम प्रयास किया,जो मोल्ड की सहायता से सफल हो पाया। आप सभी को गणेश चतुर्थी की शुभकामनाएं

मोदक एक लोकप्रिय मिठाई है, जिसे महाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाया जाता है। बाजार में आज स्टीम्ड मोदक, फ्राइड मोदक, चॉकलेट मोदक और ड्राई फ्रूट मोदक देखने को मिलते हैं और सभी का अपना अलग स्वाद है। गणेश उत्सव के मौके पर ज्यादातर लौंग घर पर ही मोदक बनाना पसंद करते हैं तो इस बार आप भी हमारी इस रेसिपी के साथ इन्हें आसानी से घर पर बना सकते हैं।मोदक मीठे आटे में नारियल, जायफल और केसर को भरकर ये मोदक तैयार किए जाते हैं। बाद में इन्हें भाप में पकाया जाता है। स्टीम्ड मोदक सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं।#stf#mc

#as मोदक गणेश जी को बहुत पसंद है। यह रेसिपी बनाने के बाद आप देखेंगे कि परिवार को भी यह मोदक बहुत स्वादिष्ट लगेगा।

#ebook2020#state5#post1#maharastraमहाराष्ट्र मे गणेशोत्सव पर यह ट्रेडिशनल मोदक जरुर बनाए जाते है इसे भाप मे पका कर बनाया जाता है और बहुत कम सामग्री से ही ये बन जाते है और बहुत स्वादिष्ट लगते है

#vbsयह एक महाराष्ट्रीयन डिश है जो खास तौर पर गणेश चतुर्थी के अवसर पर बनाई जाती हैं।

#vbsचूरमा मोदक एक बहुत ही लोकप्रिय और प्रचलित मिठाई है।भारत में गणेश चतुर्थी के त्यौहार पर विभिन्न प्रकार के मोदक बनाए जाते है और पूजा में चढ़ाए और प्रसाद के तौर पर बाटे जाते है।चूरमा मोदक खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।

#GCFगणेश चतुर्थी को विनायक चतुर्थी के नाम से भी जाना जाता है।गणेश चतुर्थी हर साल मनाया जाने वाला एक हिंदू त्योहार हैयह त्योहार भगवान गणेश के जन्म का प्रतीक है।

गणेश चतुर्थी एक लोकप्रिय हिंदू त्यौहार है जो भगवान गणेश के जन्मोत्सव के उपलक्ष्य में मनाया जाता है गणेश चतुर्थी का यह त्यौहार महाराष्ट्र गोवा केरल मध्य प्रदेश कर्णाटका आदि प्रदेशों में बहुत ही हर्षोल्लास से मनाया जाता है भगवान गणेश को अलग अलग भोग प्रसाद चढ़ाया जाता है जैसे मोदक बेसन के लड्डू करंजी रवा शीरा गुड चावल आदि मोदक गणपति बप्पा का प्रिय भोग माना जाता है आज मै फ्रेश नारियल से बना हुआ मोदक की रेसी शेयर कर रही हूं इसे मैने नारियल में दूध मिल्कमेड मिल्क पाउडर ड्राई फ्रूट्स केसर चीनी मिलाकर बनाया है यह झटपट और बहुत स्वादिष्ट है#FA#Week4#गणेश चतुर्थी स्पेशल#मोदक#Cookpadindia

#festive मोदक गणेश चतुर्थी के समय श्री गणेश भगवान को चढ़ाया जाने वाला मीठा व्यजंन हैं गणेश चतुर्थी पूरे भारत में धूमधाम से मनाई जाती हैं मोदक कई तरह से बनाया जाता है मैंने इसे चुकुन्दर के पानी से आटा गूंथ कर बनाया है

#ebook2020#state5#auguststar#timeमहाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी बहुत ही धूमधाम से मनाई जाती हैं. इस दिन गणेश जी के लिए भोजन में मोदक बनायें जाते हैं. क्योंकि गणेश जी को मोदक बहुत प्रिय हैं

#FA #Week4 #गणेशचतुर्थीस्पेशल#उकडीचेमोदक #मोदक #अक्कीआटा #उबलेहुएमोदक #महाराष्ट्रीयनस्टाइलमोदक #चावलआटामोदक #गुड़ #नारियल #स्टीम्डमोदक #स्टफ्डमोदक #चावलकाआटा #खसखस #इलायची #जायफल #त्योहारमिठाइयाँ #भोग #प्रसाद#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove #Cookpad #Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap🙏गणपति बाप्पा मोरया मंगल मूर्ति मोरया🙏 📌मराठी में 📌उकडीचे का अर्थ है - पानी में / भाप में पका हुआ। "उकडीचे मोदक" एक महाराष्ट्रीयन मीठा व्यंजन है जिसमें चावल के आटे के पकौड़े होते हैं जिनमें कसा हुआ नारियल, गुड़, इलायची, जायफल पाउडर और खसखस ​​का मीठा मिश्रण भरा होता है। इसे भाप में पकाकर बनाया जाता है।📌यह एक पारंपरिक और शुभ व्यंजन है, जो गणेश चतुर्थी के त्योहार पर विशेष रूप से लोकप्रिय होता है और अक्सर घी के साथ परोसा जाता है।📌इसे चावल के आटे के पतले, मुलायम आटे को मोदक के आकार के साँचे में दबाकर या आटे को हाथ से सावधानी से कप के आकार में मोड़कर, उसमें मीठा नारियल-गुड़ का मिश्रण भरकर और फिर उसे बंद करके बनाया जा सकता है।📌यहाँ मैंने इसे मोदक के साँचे से बनाया है।

#auguststar#30मोदक एक मिठाई है जिसे हिंदुओं द्वारा पवित्र गणेश चतुर्थी (भगवान गणेश के जन्मदिन के अवसर पर) भगवान गणेश की पूजा में तैयार किया जाता है। गणेश चतुर्थी का त्योहार मोदक के किसी भी स्वाद के बिना अधूरा हैआप बिना किसी की मदद के घर पर 15 मिनट में इस स्वादिष्ट बिस्कुट मोदक को आसानी से तैयार कर सकते हैं। आईगे सिखे।ये कैसे बनती हैं।

#SSमोदक बच्चो और बड़ों को बहुत ही पसंद आते है। भगवान गणेश जी को मोदक का भोग लगाया जाता हैं। गणेश पूजा में मोदक का बहुत महत्व होता है। क्योंकि यह गणेश जी का प्रिय भोग है। तो चलिए मोदक बनाने के लिए जिन चीजों की आवश्यकता होती है, उसे देखते है।

#प्रसाद भगवान को भोग तो कई तरह का लगाया जाता है जैसे कि गणेश जी को मोदक बहुत प्रिय हैं इसलिए यहाँ पर मैने ओरियो बिस्कुट के मोदक का प्रसाद बनाया है।

#चावल से बने व्यंजनमहाराष्ट्र में गणेश चतुर्थी के समय मोदक ज़्यादातर हर घर में बनते हैं। इसे गणपति जी के पसंद की मिठाई मानी जाती है। मेरी भी मोदक से बचपन की कई यादें जुड़ी है। मोदक कई तरह से बनते हैं, जैसे कि तले हुए मोदक, मावे से बने मेवे से भरे मोदक, पर भाप में पका ये मोदक हेल्थी और स्वादिष्ट होता है।

#auguststar#nayaआज संकष्टी चतुर्थी स्पेशल उकडीचे मोदक

#stf#week1#उकड़ीचेमोदकउकड़ी चे मोदक स्टीम्ड मोदक की ट्रेडिशनल रेसिपी है।इसे चावल के आटे को भाप में पका कर उसमें गुड और नारियल की स्टफिंग भर के मोदक बनाएं जाते हैं ये मोदक बनाने का पारंपरिक तरीके हैं ये मोदक गणपति बप्पा का प्रिय प्रसाद है।