साबुतमूंग की सब्ज़ी और पूरी (sabut moong ki sabzi aur poori recipe in Hindi)

Chanda shrawan Keshri
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000

#jpt #Cookpadhindi
साबुतमुंग की सब्जी और पुरिया बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और झटपट बन जाती है । आप कभी भी इसे कम समय में बना सकते हैं।

साबुतमूंग की सब्ज़ी और पूरी (sabut moong ki sabzi aur poori recipe in Hindi)

#jpt #Cookpadhindi
साबुतमुंग की सब्जी और पुरिया बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और झटपट बन जाती है । आप कभी भी इसे कम समय में बना सकते हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

25से30 मिनट
5से6लोग
  1. 1 कपमुंग (4से5 घंटे पानी में फुला हुआ)
  2. 1टमाटर
  3. 1 छोटाशिमला मिर्च
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 2प्याज़
  6. 1 चम्मचअदरक, लहसुन पेस्ट
  7. 1/2 चम्मचकश्मीरी मिर्च
  8. 1/2 छोटा चम्मचखड़ा जीरा
  9. 1 चम्मचगरम मसाला
  10. 2लौंग
  11. 2 इलायची
  12. 2 चम्मचसरसों तेल
  13. 1हरी मिर्च
  14. 1 चम्मचमिर्च पाउडर
  15. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  16. आवश्यकतानुसारपानी
  17. 1चम्मचजीरा पाउडर
  18. स्वाद अनुसारहींग
  19. पूरी के लिए
  20. 2 कपआटा
  21. 1 /2कप पानी
  22. 2 चम्मचतेल
  23. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  24. आवश्यकतानुसारकटा हरा धनिया पत्ता

कुकिंग निर्देश

25से30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले प्याज़ टमाटर और शिमला मिर्च को काट लें फ़िर कूकर में तेल डालकर गरम करें

  2. 2

    तेल गरम होने पर उसमे हींग, खड़ा जीरा डालकर चटकने दे फिर उसमें प्याज़ डाले और भुने कटे टमाटर, शिमला मिर्च डाले अब लहसुन अदरक, नमक हल्दी का पेस्ट डालकर भूनें

  3. 3

    फिर सारे मसाले डाल दें फिर फूली हुईमूंग डालकर चलाएं और पानी डालकर कुकर बन्द कर दें 2 सिटी लगने दे

  4. 4

    मुंग की सब्जी तैयार है। उपर से कटाहरा धनिया डाल दें

  5. 5

    पूरी के लिए आटा में पानी डालकर टाईट गुथ ले फिर इसमें 1 चम्मच तेल डालकर मसाला ले

  6. 6

    अब कड़ाई में घी गरम करें पूरी को बेल ले और तल कर निकाल लें औरमूंग की सब्ज़ी और गरम गरम पूरीसर्व करे

  7. 7
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Chanda shrawan Keshri
पर
please Follow my insta👇https://instagram.com/kitchen_fiction33?utm_medium=copy_link
और पढ़ें

Similar Recipes